المقادير
مقدار من عجينة ال10 دقائق
بعد تحضير العجينة قومي بفردها على شكل مستطيل وقطعيها الى شرائط ولفيها حتى تصبح على شكل احبال مبرومة
أمسكي طرف الحبل ولفي على طرف القمع
ضعي عدة قطرات من ألوان الطعام الاحمر والأصفر ليصبح عندنا اللون البرتقالي ضفى على البيضة اللى هتدهنى بها العجين باستعمال فرشاة لوني الأقماع
اخبزي الاقماع على درجة حرارة 200 وحتى يصبح لونها ذهبي
تحشى الاقماع اللى انت تحبيه وتزين بالشبت انا حشتها (سلطة بيض)
بيض مسلوق – مايونيز- زبادى -ليمون -ملح -فلفل اسود-فص توم -بقدونس.بالف هنا
