المطبخ

نظام غذائى لمرضى السرطان فى رمضان

هل يمكن أن يصوم مريض السرطان أم يشكل الصيام خطرا على صحته سؤال يتبادر إلى ذهن الكثير من مرضى السرطان خوفا من إمكانية ان يزيد صحتهم سوءا.

وأكد الدكتور أمجد صابر إستشارى الأورام أن صيام مريض السرطان يختلف من حالة إلى أخري، ويجب أن يكون بأستشارة طبيبة المعالج، أما النظام الغذائي الذى يجب على كل مريض سرطان اتباعه بوجه عام، فأنه وفقا لاحداث الدراسات يجب أن يحتوى على 80% من الخضروات الطازجة والعصائر والحبوب الكاملة والبذور والمكسرات وقليل من الفواكة مما يساعد على وضع الجسم في بيئة قلوية.

وأضاف أنه يجب أن يشمل الطعام المتناول على البقوليات وعصائر الخضروات الطازجة التى تمد الجسم بالانزيمات الحية التى من السهل امتصاصها بالجسم ووصولها الى مستويات الخلايا خلال 15 دقيقة ليغذى ويحسن من نمو الخلايا السليمة

وللحصول على الانزيمات الحية لبناء الخلايا السليمة لفت الدكتور أمجد صابر إلى ضرورة محاولة تناول عصير الخضروات الطازجة لأن أغلب الخضروات يمكن عصرها مع أكل الخضروات النيئه مرتين الى ثلاث مرات يوميا علما بأن الانزيمات يتم تدميرها عند درجة حرارة 40 درجة مئوية.

زر الذهاب إلى الأعلى