6 كوب دقيق
1 و1/2 كوب سكر
5 بيضات
1 كوب سمن
1/2 كوب لبن
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة نشادر
طريقة التحضير:
- يضرب البيض مع السكر.
- يضاف إليه اللبن الدافئ المذاب به النشادر.
- يضاف السمن وتمزج كل المقادير جيدًا.
- يضاف الدقيق مع البيكنج بودر وتعجن، ثم تشكل وحدات البسكويت وتخبز في فرن متوسط الحرارة.
