على الرغم من سهولة تحضير لفائف السينابون، إلا إنها تتطلب عددا كبيرا من الخطوات والتحضير، كذلك تحتاج إلى إخراج مجموعة من أدوات المطبخ لصنعها.
لذلك نقترح عليك تحضير أكواب سينابون الميكروويف في 3 دقائق فقط، دون انتظار تخمير العجينة، للشيف زينب مصطفى.
مكونات سينابون الميكروويف:
1 ملعقة فانيلياش
1 ملعقة ونصف سكر
2 ملعقة لبن
2 ملعقة زيت
٣ ملعقة دقيق
1 ملعقة بيكينج باودر
نصف ملعقة قرفة
ملاحظة: جميع المقادير السابقة تقاس بمقدار ملعقة الشاي الصغيرة
طريقة عمل سينابون الميكروويف :
-تخلط جميع المكونات السابقة في وعاء وتقسم لنصفين
-يوضع النصف الأول في مج قابل لدخول الميكروويف
الحشو: يخلط مكعب زبدة مع ملعقة سكر ونص ملعقة من قرفة وفانيليا وكاكاو ثم يضاف إلى المج
-عد إلى النصف المتبقي من الخليط وضعه فوق الحشو داخل المج
-ادخل المج إلى الميكروويف لمدة 3 دقائق
-من الممكن أن تزين بصوص الكراميل حسب الرغبة
فوائد القرفة
تعتبر القرفة من أكثر التوابل التي تمنح الجسم فوائد عظيمة، وكثير منا يجهل تلك الفوائد لذا لا يهتم معظمنا بتناولها بصورة دائمة، ونادرًا ما نفكر في تناولها إلا عند إضافتها للأطعمة.
ولكن سيتغير مفهومنا عنها خاصة بعدما نشر موقع “F.L.G”، أبرز فوائد القرفة التي تكمن في قدرتها على تقليل مستوي الجلوكوز في الدم خاصة لمرضي السكر.
وتساعد القرفة على التخلص من الوزن الزائد بدون إلحاق ضرر بخلايا الجسم، خاصة للراغبين في التخلص من الوزن الزائد ويعانون من مرض السكر، كون إنقاص الوزن المفاجئ يؤثر سلبًا على حالتهم الصحية لكن القرفة تعوض الجسم بعناصر غذائية مهمة.
وتعمل القرفة على قتل البكتريا والفطريات الموجودة في منطقة البطن، إضافة إلي التخلص من ميكروبات المعدة التي يتسبب وجودها في الإصابة بمشاكل في الهضم.
