أطفالك يعشقون تناول البيتزا قدميها بطريقة مميزة وطعم ألذ في دقائق على طريقة الشيف إلهام فتحى.
المقادير..
1 بصلة صغيرة مقطعة دوائر
10 قطع من التوست الطري
1/4 كوب ذرة
5 ملاعق كاتشب
1/4 كوب مشروم مقطع
1 كوب زيتون أسود أو أخضر
1 كوب كبير من الجبن الشيدر
1 ثمرة فلفل رومي مقطعة دوائر
1 ثمرة طماطم مقطعة دوائر
طريقة التحضير:
-انزعي أطراف التوست باستخدام سكينة حادة.
-حضري صينية بحجم مناسب، وادهنيها بالزبدة وافردي الكاتشب على قطع التوست، ووزعي عليها الطماطم والفلفل والبصل، والذرة والزيتون الأسود على كل قطعة.
-ضعي صينية التوست في الفرن لمدة لا تقل عن أربعة دقائق وضيفي بعدها شرائح الجبنة على كل قطعة واتركيها في الفرن حتى تذوب الجبنة بشكل كامل.
