حضري كباب الحلة بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي
قدمت الشيف نجلاء الشرشابى طريقة مميزة لعمل كباب الحلة فى برنامجها على قد الإيد قدميها لأسرتك وجددى من سفرتك.
المقادير:
لحمة مكعبات
بصل
صوص لحوم جاهز
فلفل أخضر رومي
ملح
فلفل أسود
ماء
طريقة التحضير:
يشوح البصل المفروم فى السمنة على النار
يضاف الفلفل الأخضر الرومى
يضاف الملح والفلفل الأسود
يقلب صوص اللحوم البودرة مع الماء
يضاف الصوص إلى اللحمة على النار
يترك الخليط على النار حتى تمام نضج كل المكونات
