تقدم الشيف هالة فهمى طريقة تحضير سناكس سهل يغذى الأطفال ويجعلهم يقبلون على تناوله وهو عبارة عن الذرة باللبن الرايب، والذي يعد طعاما مغذيا للجسم ويساعد على نمو الطفل.
المقادير :
كوز ذرة
لبن رايب
زبدة
رشة ملح وفلفل
بابريكا
ستيكس أو اسياخ خشب
صوص الجبن
جبنة شيدر
جبنة موتزاريلا
بودرة ثوم
بودرة بصل
كريمة
زبدة
3 ملعقة بشاميل
طريقة التحضير
* يُغلى الماء والحليب والزبدة والملح، ثم تُضاف الذرة وتُترك لتغلي لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى تطرى.
* توضع الأكواز في الأسياخ وتُدهن بالزبدة والملح.
* لعمل الصوص: تخلط الجبنة مع الكريمة وتذوب على النار حتى تذوب الجبنة ثم يضاف قليل من البشاميل ثم مكعب زبدة وتقلب جيدا وتقدم مع الذرة.
