المطبخ

حضري لأطفالك سناكس سهل ومغذي باستخدام الذرة

تقدم الشيف هالة فهمى طريقة تحضير سناكس سهل يغذى الأطفال ويجعلهم يقبلون على تناوله وهو عبارة عن الذرة باللبن الرايب، والذي يعد طعاما مغذيا للجسم ويساعد على نمو الطفل.

المقادير :
كوز ذرة
لبن رايب
زبدة
رشة ملح وفلفل
بابريكا
ستيكس أو اسياخ خشب

صوص الجبن
جبنة شيدر
جبنة موتزاريلا
بودرة ثوم
بودرة بصل
كريمة
زبدة
3 ملعقة بشاميل

طريقة التحضير
* يُغلى الماء والحليب والزبدة والملح، ثم تُضاف الذرة وتُترك لتغلي لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى تطرى.

* توضع الأكواز في الأسياخ وتُدهن بالزبدة والملح.

* لعمل الصوص: تخلط الجبنة مع الكريمة وتذوب على النار حتى تذوب الجبنة ثم يضاف قليل من البشاميل ثم مكعب زبدة وتقلب جيدا وتقدم مع الذرة.

زر الذهاب إلى الأعلى