تهتم المرأة بتعليم أنواع مختلفة من الطهى، سواء من خلال مشاهدة برامج الطهى، أو قراءة العديد من الكتب التى تحتوى على أنواع مختلفة من وصفات الطبخ، ومن هذا المنطلق نتعرف فى السطور القادمة، على طريقة عمل الأرز بالليمون، وفقاً لما ذكره موقع ” sweetpeasandsaffron “.
طريقة الأرز بعصير الليمون :
المكونات
1 عصير الليمون.
1 كوب أرز بسمتي .
1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند .
ربع ملعقة صغيرة من ملح.
1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
2 كوب مرق (دجاج أو خضروات).
خطوات التحضير :
– قومى بمزج الأرز البسمتى في وعاء متوسط، مع إضافة جميع المكونات الأخرى من زعتر وريحان وغيرها من المكونات ماعدا عصير الليمون .
– ينصح بتغطية الأرز ليغلى وتركه على درجة حرارة منخفضة لمدة 15 دقيقة.
– يرفع الأرز من على النار ويترك لمدة 10 دقائق أخرى قبل إضافة عصير الليمون.
– وبمجرد الإنتهاء من طهى الأرز، قومى بتقديمه لأفراد الأسرة .
