عمل أقراص الأرز الكرسبى
الأرز من النشويات التي يعشقها الكبار والصغار ويقدم مع معظم أنواع الطعام، وتحرص ربات البيوت على تقديمه بشكل يومى بطرق مختلفة.
وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى، طريقة عمل أقراص الأرز الكرسبي.
المكونات:
2 كوب أرز أبيض مسلوق
بيضة
بقدونس
فلفل مفروم
بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
ملح
فلفل
يمكن إضافة أنواع خضراوات أو لحوم أو جبن
بقسماط
الطريقة:
تقلب كل المكونات معا جيدا وتقسم داخل أشكال فورم على صينية وترش بالبقسماط الخفيف، ثم ندخلها الفرن الساخن حتى يصبح لونها ذهبيا، وتقدم بعدها.
