تحرص الكثير من الأمهات على تقديم صنف من الحلويات في المساء، أو بين الوجبات للأبناء، لمدهم بالطاقة، خاصة مع برودة الجو، وحتى تدخل السعادة على قلوبهم، كما تفضل الكثيرات أن تكون تلك التحلية من صنع أيديهم.
وتقدم الشيف آسيا طريقة سهلة ولذيذة، لعمل الكيك بالبرتقال، والتي سيعشقها كل أفراد أسرتك، ولن تستغرق في عملها، وقتا ولا جهدا.
المقادير :
ملعقة و2/1 ( واحد ونصف ) كبيرة بشر برتقال
معلقة صغيرة فانيليا
4/3 كوب زبدة طرية
علبة قشطة
كوب وربع سكر
2/1 كوب عصير برتقال
4 حبات بيض
ملعقه صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
كوب و4/3 دقيق منخول
طريقة التحضير:
قومي بخلط البشر البرتقال والفانيليا والزبده وعلبة القشطة والسكر ومزجهم جيدا.
اضيفي عصير البرتقال والبيض والبيكنج بودر والبيكنج صودا والدقيق واخلطيهم جيدا حتى يمتزجوا.
احضري قالب الكيك وصبي خليط كيكة البرتقال.
يطهي في فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة.
يقدم مزينا بالسكر البودرة وبشر البرتقال.
