المطبخ

كيك الجلاش للشيف

 

نقدم لكِ اليوم كيك الجلاش

المقادير

 

لفة جلاش

كوب حليب

بيضة

رشة فانيليا

نصف كوب سكر

ربع كوب زيت

نصف كيس بيكينج بودر

قطعة زبدة

الطريقة

 

قطعي لفة الجلاش إلى 4 أرياع ، وادهني الصينية بالسمن.

رصي ورقة ورقة جنباً إلى جنب إلى أن تكتمل الصينيه.

اخفقي في الخلاط كوب لبن مع ربع كوب زيت ونصف كوب سكر ونصف كيس بيكينج باودر ورشه فانليا وبيضه ثم اسقي به الجلاش، وادخليه الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة ٢٠٠.

للشربات : اغلي نصف كوب سكر مع نصف كوب ماء وعصير نصف ليمونة ويغلى لمدة ٥ دقايق ، ثم اضيفي قطعه زبدة ورشه فانليا بعد رفع الشربات من على النار ، واسقي الجلاش.

زر الذهاب إلى الأعلى