كيكة التفاح بالقرفة من مطبخ الشيف آسيا

كيك التفاح تعد الأشهر في العالم، وتشتهر ست البيت الأمريكية بعملها، ولطعمها اللذيذ والمميز انتشرت في العالم أجمع، وتحاول كل ست بيت إجادة عملها.

وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة، المميزة بطعمها الرائع.

المقادير:

كوب سكر

ملعقة صغيرة قرفة

4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل

2/1 كوب زيت نباتي

4/3 كوب زبادي قليل الدسم

2 بيضة

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

2 كوب دقيق

4/3 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

قومي بخلط المكونات الجافة أولا.

ضيفي المكونات السائلة على المكونات الجافة مع التقليب حتى يمتزجوا جيدا.

احضري صينية مدهونة سمنة ومفروشة بورق الزبدة.

صبي خليط الكيك وضعي على الوجه شرائح التفاح.

تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 55 دقيقة.

تزين بالسكر البودرة بعد خروجها من الفرن.