نقدم لكم طريقة عمل بيتزا الجلاش بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سى بى سى سفرة.
مقادير بيتزا الجلاش :
جلاش
سمنة
تونة
بصل
فلفل ألوان
صلصة بيتزا
جبنة رومي
مبشورة جبنة موتزاريلا
زيتون أسود وأخضر
حلقات ملح
فلفل أسود
طريقة عمل بيتزا الجلاش :
* يكرمش ورق الجلاش في شكل وردات ويدهن بالسمنة السايحة .
* يرش على الوجه الجبنة الرومي .
* يضاف صلصة البيتزا .
* يخلط الزيتون والبصل والتونة والفلفل الألوان والملح والفلفل الأسود .
* يضاف الخليط على الوجه وتضاف الجبنة الموتزاريلا .
* توضع في الفرن حتى تمام النضج .
