إعداد الشوربة من المقبلات التي تحرص عليها ربات البيوت في كثير من الأحيان، خاصة خلال فصل الشتاء لما تمد الجسم به من حرارة تساعده على مقاومة برودة الجو، ورغم أن أنواع الشوربة مختلفة ومتنوعة، إلا أن هناك أنواع تعد على أصابع اليد الواحدة التى تعتمد ربات المنزل على إعدادها لأسرهن طوال الوقت، فإذا كنت تبحثين عن أسلوب جديد ومختلف يساعدك على تقديم الشوربة بشكل جديد لأسرتك، يقدم لك موقع “lilluna” طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة والفاصوليا البيضاء فى 3 خطوات بسيطة لن تتطلب منك مجهود كبير لإعدادها، وستنال إعجاب أسرتك، خاصة إذا كانوا من عشاق تناول الأطعمة الحارة.
مقادير شوربة الفراخ بالكريمة والفاصوليا البيضاء
إعداد شوربة الفراخ بالكريمة والفاصوليا البيضاء4 أكواب مرق الدجاج
علبة فاصوليا بيضاء تشطف وتجفف
2 صدور دجاج مقطعة
علبة صغيرة فلفل حار أخضر مقطع
1 ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
½ ملعقة صغيرة زعتر
شوربة الفراخ بالكريمة والفاصوليا البيضاءرشة فلفل أسود
علبة كريمة حامضة
كوب جبن مونزاريلا مبشورة
طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة والفاصوليا البيضاء
شوربة الفراخ والفاصوليا البيضاء بعد إضافة الكريمةفي وعاء كبير، يُضاف المرق والفاصوليا والدجاج والفلفل الأخضر والكمون ومسحوق الثوم والأوريغانو “الزعتر” والفلفل الأسود.
يُطهى المزيج على نار خفيفة متوسطة لمدة تتراوح بين 20 و30 دقيقة، أو حتى يتم تسخينها.
ترفع عن النار، وقبل التقديم مباشرة، قلبي الكريما الحامضة والجبن حتى تمتزج وتذوب، واستمتعى بالطعم اللذيذ.
طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة والفاصوليا البيضاء
