طريقة عمل ..أرز البرياني بطريقة سهلة

– أرز بسمتي : كوب (مغسول ومنقوع)
– ماء دافئ : نصف كوب
– الثوم : 3 فصوص (مهروس)
– الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (مجففة ومطحونة)
– الزعفران : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
– القرفة : عود
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– سمن : 2 ملعقة كبيرة
– جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (حبّ)
– فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
– ملح : ملعقة صغيرة