كوب القهوة الصباحي يعد من العادات الهامة والثابتة لدى الكثيرين، وعلى الرغم من تعدد الفوائد الصحية للقهوة، إلا أن مرضى القولون العصبي مازالوا يعتبرونها على رأس المحظورات التي يخشون أضرارها عليهم، ولكن رغم ذلك الكثيرين منهم لا يستطيعون التوقف عن تناولها.
ويشير الدكتور أحمد عزت حميدة أخصائي أمراض الباطنة العامة والجهاز الهضمي والكبد والسكر، أن القهوة من المشروبات التى يعتبرها الكثيرون مفتاحا لليوم، إذ تعمل على ضبط المزاج بسبب نسبة الكافيين المنبه التى تتوفر فيها، ولا ننسى ذكر كثير من فوائد القهوة التى تكمن فى الحماية من بعض الأورام السرطانية ، وضبط معدلات السكر فى الدم، رفع نسبة حرق الدهون فى الجسم.
ويضيف الدكتور أحمد، أن القهوة من المشروبات التى يحذر منها مرضى القولون العصبى؛ حتى لا تساعد على تحفيزه والتسبب فى ارتباك لحركة المعدة، إلا أن هناك حلا لهذه المعادلة الصعبة، من خلال تطبيق 5 نصائح تساعد مرضى القولون العصبي في الاستمتاع بالمذاق المميز للقهوة، دون حدوث أي أضرار، وهو ما يستعرضه في السطور التالية:
عدم تناول القهوة على معدة خاوية، أو بعد تناول وجبة الطعام مباشرة.
تناول كوب ماء قبل فنجان القهوة، وبعدها أيضًا، حتى نمنع حدوث حموضة المعدة
مرضى القولون العصبى يمكنهم تناول الأنواع الفاتحة، أو الخضراء ويجب عليهم البعد عن القهوة القاتمة.
لا يجب أن يتجاوز تناول القهوة لأكثر من 2 فنجان على مدار اليوم.
القهوة الخالية من الكافيين الأنسب لمرضى القولون العصبى، فهى تعطى الطعم اللذيذ وتحمى الجسم من أضرار الكافيين.
