طريقة عمل المهلبية، تعد من أسهل طرق الحلويات العربية اللذيذة، كما أن طريقة عمل المهلبية غير مكلفة على الاطلاق، فلن تحتاجي اكثر من ماء ونشا وسكر فقط، لذلك فهي تعد أرخض وألذ وأسرع تحلية يمكنك إعدادها بكل سهولة لأطفالك، كما أن مكوناتها موجودة في كل بيت.
ويمكنك تعلم طريقة عمل المهلبية بإضافة العديد من الأطعم أو المكسرات للتجديد في الطعم.
ومن خلال التقرير التالي، نستعرض طريقة عمل المهلبية بأكثر من وصفة، وبأكثر من إضافات غير تقليدية، لتدخلي السعادة على قلوب أطفالك، بأقل التكاليف، للتوفير في الميزانية.
طريقة عمل المهلبية التقليدية
ونستعرض في السطور التالية، طريقة عمل المهلبية التقليدية، التي توراثناها عن أمهاتنا وجداتنا.
مقادير عمل المهلبية:
كوبين من اللبن الحليب
ملعقتين كبيرتين من نشا الذرة
ربع كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل المهلبية
يمزج الحليب مع النشا والسكر جيدا على البارد، ثم ترفع على نار هادئة.
استمري في التقليب، حتى يغلظ قوامها.
ارعيها عن النار، وضيفي لها الفانيليا، مع تقليبها جيدا.
وزعي الكمية في الاطباق أو الكاسات، وبعد أن تبرد توضع في الثلاجة.
عند التقديم؛ يمكنك إضافة المكسرات، أو الزبيب، أو مبشور جوز لبهند حسب الرغبة.
