المطبخ
-
طريقة تحضير سمك هامور محشى للشيف منال العالم
تقدم الشيف منال العالم طريقة تحضير سمك هامور مشوى 3 1/2 كيلو سمك هامور 6 أوراق خس 2 حبة كبيرة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل السلمون المشوي بالأعشاب العطرية
المقادير كيلو سمك سلمون فيليه . 2 كوب بقسماط مطحون. 4 ملاعق زيت زيتون. عصير ليمونة كبيرة. 4 أعواد من…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل البيض الأومليت خفيف السعرات الحرارية
المقادير 3 بيضات مخفوقة . بقدونس رشة قليلة ملح وفلفل أسود مطحون . 1/2 حبة فلفل أخضر حار مفروم. للتزيين:…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل سلطة الكمثرى بالجوز “عين الجمل”
المقادير 6 حبات كمثرى مقطعة شرائح سميكة. نصف كوب من الجوز(عين الجمل) المحمص. ملعقة كبيرة زبد سائل. 2 ملعقة كبيرة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل ساندويتش التونة بالجبن والزيتون
المقادير رغيف توست من القمح الكامل شرائح. علبة تونة في زيت زيتون . قالب جبن فيتا 250 جرام. 4 ملعقة …
أكمل القراءة » -
طريقة إعداد بطاطس حارة لبناني من الشيف سناء
البطاطس من الخضراوات اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار لمذاقها اللذيذ، لذا تحرص ربات البيوت دائما على تقديمها بطرق مختلفة. وتقدم…
أكمل القراءة » -
فطيرة الدجاج والخضراوات من مطبخ غادة عاطف
فطيرة الدجاج وصفة جديدة ولذيد ومختلفة ذات طعم رائع قدميها لأسرتك. المقادير: 1 دجاجة كاملة مشوية نزيل الجلد والعظام ويقطع…
أكمل القراءة » -
خلطه التوابل الهندية من مطبخ ريمو
يمكنك عمل خلطات التوابل في المنزل وتقدم لكِ الشيف ريمو خلطه التوابل الهنديه تستخدم فى اللحوم والدجاج والأسماك وحتى الأرز.…
أكمل القراءة » -
انشلادا اللحم المفروم من مطبخ الشيف «غادة عاطف»
طريقة عمل انشلادا اللحم المفروم من مطبخ غادة عاطف .. وصفة شهية وبسيطة وغير مكلفة . المقادير : 1/2 كيلو…
أكمل القراءة » -
صينية الخضار بالبشاميل أكلة صحية ولذيذة
قدمي لاولادك الخضار بالبشاميل أكلة جديدة وصحية علي طريقة الشيف سلمي ابو شادي المقادير : كيلو لحم مفروم كيلو جزر…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الكريب
المقادير : كوب لبن كوب دقيق بيضة 2 ملعقة زيت رشة ملح رشة سكر رشة فلفل اسود للصنف حادق ورشة…
أكمل القراءة » -
اللحم المشوي مع الخضار
المقادير: – كيلو لحم. – 4 بطاطس مقسمة إلى أنصاف. – 2 جزر مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة. – 2…
أكمل القراءة » -
إصنعى بنفسك شاورما اللحم مع الشيف أوشى وميزو فى المنزل
تحت شعار لتكلفة أقل وصحة أفضل ، قدم القائمون على برنامج ” اللمة الحلوة ” المُذاع على فضائية المحور ويرأس…
أكمل القراءة » -
بيتزا لعشاء رومانسى
المقادير: 2 كوب دقيق 3 ملعقة سمن 1 ملعقة كبيرة خميرة رشة ملح 1/3 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة سكر…
أكمل القراءة » -
إحذرِ اللحوم المصنعة وجهزى البرجر في المنزل
حذر الشيف أشرف فاروق والمتخصص في الأغذية الصحية والعلاجية من شراء اللحوم المصنعة من الخارج لما فيها من مواد حافظة…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير الملضومة للشيف “علاء الشربيني”
يقدم الشيف علاء الشربينى طريقة تحضير الملضومة . المقادير : 1 كيلو كفتة 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 حبة…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير كفتة سمك لـ الشيف شربيني
حضرى لأولادك كفتة السمك اللذيذة من مطبخ الشيف شربيني مقدم برنامج “الشيف”… المقادير: سمك فيليه دقيق كمون بهارات بطاطس مسلوقة…
أكمل القراءة » -
الدجاج المشوي على الفحم
التتبيلة دجاج معجون طماطم ليمون زعتر ملح شطة كمون كزبرة ثوم زيت زعفران بودرة بكمية قليلة الطريقة ادمجي كل المكونات…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير العجة الإسكندرانية «للشيف الشربيني»
يقدم الشيف الشربينى طريقة عمل العجة الإسكندرانية المقادير: ١/٢ كيلو لحم مفروم ١ بصله متوسطه مفرومه ١/٢ بقدونس مفروم خشن…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل يخنة اللحمة
زيج من الخضار واللحوم والمرقة المطهية معًا جيدًا تحمل فى دول العالم المختلفة اسم اليخنة. هذا الطبق المميز وضعت كل…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير فتة سمك من مطبخ الشيف الشربينى
نقدم لكم طريقة تحضير فتة السمك من مطبخ الشيف الشربينى مقدم برنامج الشيف. المقادير: سمك فيليه دقيق بهارات سمك بابريكا…
أكمل القراءة » -
(بدون عنوان)
مع الاستعداد للاحتفال بالفالنتين تبدأ الكثيرات في البحث عن طرق بسيطة وغير مكلفة للاحتفال مع زوجها بعيد الحب، ونقدم لكِ…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المكرونة النجرسكو بالدجاج و الجبن
دائما ما يتبقى لديكِ بواقى الدجاج فى ثلاجتك ولابد أن تستغليها فى أكلات شهية، أواستخدام شرائح الدجاج الطازجة فى طريقة…
أكمل القراءة » -
بالصور أسوء 10 كوراث شهدها المطبخ
إن كنتِ من النساء اللاتي لا يجدن الطبخ ولا يحببن الوقوف بالمطبخ، وإذا دخلن إليه يخرجن بحادثة أو بأسوء النتائج،…
أكمل القراءة » -
بسكوت الشاي
المقادير بسكوت ماري صفار بيضة 1,1/2 معلقه كبيره زبده لينة 2,1/2 معلقه كبيره سكر بدره 1معلقه كبيره نشا 6معالق كبيره…
أكمل القراءة » -
إصنعى بنفسك شاورما اللحم مع الشيف أوشى وميزو فى المنزل
تحت شعار لتكلفة أقل وصحة أفضل ، قدم القائمون على برنامج ” اللمة الحلوة ” المُذاع على فضائية المحور ويرأس…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الأكلات المصرية الدافئة
قدم الشيف أوشى والشيف ميزو أكلات مصرية دافئة لفصل الشتاء وهى : شوربة العدس ، الكشرى الأصفر مع سلطة طماطم…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل البطاطس المشوية فى الفرن..بالصور والخطوات
فى ظل ارتفاع الأسعار تعانى كثير من الأمهات من تحقيق المعادلة بين التجديد فى أنواع الطعام والحفاظ على ميزانية المنزل…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل مقرمشات الذرة في المنزل
قدمي لأولادك فى الإجازة مقرمشات من الذرة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، والتي تغنيهم عن شراء مقرمشات المحلات المليئة بالمواد…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل شاورما الفراخ..بالصور والخطوات
شاورما الفراخ..أحد أهم أنواع الطعام التى احتلت مكانة كبيرة جدًا فى القلوب قبل البطون فبالرغم من أن عشق الكثيرين لها…
أكمل القراءة »
