المطبخ
-
مقلوبة باذنجان باللحمة لسفرة مميزة
من المطبخ الفلسطيني المشهور ، اخترنا لكم طبقاً رئيسياً سهل التحضير ، مقلوبة باذنجان باللحمة لسفرة مميزة .. حضريه بعزوماتك…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل ستيك دجاج بصلصة المشروم لغداء شهي
ستيك الدجاج بصلصة المشروم من أكثر الأطباق رغبة من الكبار والصغار على حد سواء، نقدم إليك المقادير وطريقة التحضير ،…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الكاتشب بالمنزل دون أضرار المواد الحافظة
رغم الأضرار الصحية المعروفة عن الكاتشب إلا أن الكبار والصغار يحبون إضافته الى الطعام ويقبلون عليه، ونقدم لكم طريقة صناعة…
أكمل القراءة » -
دجاج بالثوم والفلفل
المقادير: – نصف كيلو صدور دجاج. – زيت زيتون. – فلفلة مقطعة. – ثوم. – ملح و فلفل. الطريقة: –…
أكمل القراءة » -
شوربة العدس بالخضار
المقادير: – 1 حبة بصل بحجم متوسط. – 2 حبة بطاطس حجم متوسط مقشرة. – حبه جزر…
أكمل القراءة » -
سكالوب الدجاج مع الجبن
المقادير 2 حبة كبيرة بيض 1/2 كوب دقيق 2 كوب بقسماط 3 قطع فيليه دجاج 1 ملعقة صغيرة…
أكمل القراءة » -
حضري لأطفالك “لانشون” في المنزل وحافظي على صحتهم من الأمراض
إذا كنتِ ترغبين في تحضير “اللانشون”، في المنزل خوفًا على صحة أطفالك كونهم يرغبون دائما تناوله بصورة يومية أثناء الفطور.…
أكمل القراءة » -
مقبلات المشروم للشيف غادة جميل
نقدم لكم طريقة عمل مقبلات المشروم للشيف غادة جميل مقدمة برنامج “اتفضلوا عندنا”. المقادير: مشروم مقطع شرائح ثوم مفروم زعتر…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كفتة البرغل بالصلصة من الشيف ريمو
كفتة البرغل من الأكلات المصرية الشهيرة، والتي يعشقها الكثيرين، إلا أنه ليست كل ستات البيوت يجدن عملها باحترافية. وتقدم الشيف…
أكمل القراءة » -
اصنعي الجبن القريش منزلياً
المكونات: 4 لتر حليب بقري 4 ملعقة كبيرة خل ذرة ملح الطريقة: سخن الحليب على درجة حرارة متوسطة، حتى يوشك…
أكمل القراءة » -
طريقة إعداد السمك البلطي «دايت»
تحرص جميع ربات المنازل على تقديم أفضل الأطعمة الصحية من أجل الحفاظ على صحة أفراد أسرتها، وتعتبرها أولى وأهم مسئولياتها…
أكمل القراءة » -
إصنعى مشروب الأيس موكا بنفسك فى المنزل
المقادير : 1 ملعقة صغيرة قهوة مركزة “إسبريسو” 2 ملعقة كبيرة صوص شوكولاتة 2 ملعقة صغيرة سكر 1/3 كوب ماء…
أكمل القراءة » -
طريقة مختلفة لعمل صينية سمك بلطي بالبطاطس
قدمي السمك البلطي بطريقة مختلفة مع البطاطس بالفرن المقادير: سمك بلطي طماطم بهارات ثوم بصل فلفل حار بطاطس كمون ليمون…
أكمل القراءة » -
قدمي العاشوراء لأسرتك اليوم على طريقة بسمة السباعي
العاشوراء من الحلوى اللذيذة التي اعتاد المصريون على تناولها في يوم العاشر من محرم، لما له من ذكرى خاصة عند…
أكمل القراءة » -
5 أسرار لنجاح تحضير عجينة الطعمية بالبيت
إليك أسرار نجاح عمل عجينة الطعمية بالبيت – عليك استخدام نصف مقدار الفول المدشوش والنصف الآخر حمص واجعلى الحمص أكثر…
أكمل القراءة » -
دجاج هندي بالصويا صوص
المقادير: – صدور دجاج مقطعه بالطول خاليه من العظم. – نشا. – 1بصله مقطعه دوائر. – 2 حبه فلفل بارد…
أكمل القراءة » -
تعرف على فوائد الفريك
قال الدكتور سعيد متولى، إخصائى التغذية، إن الفريك يعتبر من أشهر الأشياء التى يستخدمها المصريون عند طهى كافة الطيور فهو…
أكمل القراءة » -
كفتة داوود باشا للشيف سماح خضر
نقدم لكم طريقة عمل كفتة داوود باشا بخطوات الشيف سماح خضر. المقادير : • ½ كيلو غرام لحم مفروم •…
أكمل القراءة » -
طريقة إعداد عصير الجوافة بالشيكولاتة من مطبخ الشيف أيمن
الجوافة من الفاكهة الغنية بفيتامين سى الهام لامتصاص الحديد والكالسيوم، لذا يجب تقديمها باستمرار للأطفال لنموهم بشكل صحى. ويقدم الشيف…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الشركسية
المقادير: 3أكواب من الأرز المصري 2دجاجة 2بصلة متوسطة 2حب الحبهان 2حب المستكة ½ كوب سمن ¼ كيلوجرام من الجوز شرائح…
أكمل القراءة » -
الغداء.. مكرونة بالسوسيس والصلصة علي طريقة الشيف نجلاء الشرشابي
قدمي علي الغداء المكرونة بالسوسيس والصلصة علي طريقة الشيف نجلاء الشرشابي. المقادير: مكرونه اسباجيتى سوسيس صلصة فلفل حار بصل زيت…
أكمل القراءة » -
طريقة إعداد الهريسة الحارة من مطبخ الشيف سناء
الهريسة الحارة أو تعرف بصوص الشطة، من مكملات مائدة الطعام التي يعشقها البعض لإضفائها مذاقا لذيذا للطعام، ويحرص البعض على…
أكمل القراءة » -
5 خطوات لإعداد الدجاج المشوي على الطريقة المغربية
الدجاج المشوى من الأكلات المميزة جدا التي يعشقها الكثيرون.. لذا تقدم الشيف نادية سرحان خلال السطور التالية طريقة إعداد الدجاج…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل دوائر الخبز بالزبيب
المقادير 2 كوب طحين جميع الاستعمالات. قطعة خميرة بيرة بحجم عين الجمل.أو ملعقة صغيرة ونصف خميرة فورية. 1/4 كوب سكر.…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كاسات الزبادي بالعسل والتوت والكراميل
المقادير 2 كوب توت أحمر أو أسود. نصف كوب عصير برتقال. 2 كوب روب قليل الدسم . 2 ملعقة عسل.…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل سموثي التوت و الفراولة مع الشوكولاتة
المقادير كوب فراولة. كوب توت أحمر أو أسود. كوب عنب أحمر. 3 معلقة صغيرة عسل نحل 2 كوب ماء. كوب…
أكمل القراءة » -
الهريسة
المقادير: – 9 أكواب (من أكواب الماء) مملوءة بالسّميد. – 5 أكواب (من نفس حجم الأكواب السابقة) مملوءة…
أكمل القراءة » -
الشكشوكة
المقادير: – بيض. – بصل. – طماطم. – فلفل اسود. – ملح. الطريقة: – يقطع البصل الى قطع صغيره ويحمس…
أكمل القراءة » -
شوربة الطماطم بالكريمة
المقادير: – ملعقة كبيرة زبدة. – بصل. – جزر مبشور. – كرفس. – ورق لورا (ورق غار). – طماطم. -2…
أكمل القراءة » -
طريقة إعداد البصارة من مطبخ الشيف مديحة
طريقة إعداد البصارة من مطبخ الشيف مديحة البصارة من الأكلات الشعبية الشهيرة التي يعشقها المصريون، ودائما تتفنن ربات البيوت المصرية…
أكمل القراءة »
