انتشر خلال الأيام الماضية، وصفة البيض بالفيجيتار والجبنة، على جروبات عرض الطعام، بالسوشيال ميديا.
الوصفة انتشرت بسرعة كبيرة نظرا لسهولتها وسرعة تحضيرها وقلة تكلفتها.
وتداول أعضاء جروب “كرش كبيرز” على فيس بوك طريقة التحضير والمكونات والشكل النهائي لها، الذي نال إعجاب الجميع.
طريقة التحضير:
خمس أو أربع بيضات حسب الرغبة يضربوا كويس ورشة فلفل أسود وبعدها نحط الفيجيتار ونقلبهم كويس في (طبق غويط ) مع تقطيع طماطم وفلفل أخضر وزيتون، ونخلطهم مع بعض ونحطها في صنية مع معلقة سمنة وننزل الخليط على نار هادية تستوي، وبعد كده نحط على وشها جبنة رومي أو مودزريلا أو شيدر حسب المتوفر في المنزل، وبعد كده نحطها في الشواية شوية علشان وشها يحمر والجبنه تسيح.
