المطبخ

تعرفي على طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار

دجاج مشوي مع الخضار .. يعتبر طبق الدجاج المشوي من الأطباق الرئيسية المرغوبة تواجدها دائماً على السفرة، أعدي مع مطبخ سيدتي وبطريقة سهلة طبخات الدجاجبالمذاق الرائع.

المقادير
– الدجاج : دجاجة (كيلو ونصف الكيلو غرام / كاملة، منظَّفة) 
– الزبدة : 100 غراماً (في حرارة الغرفة) 
– عصير الليمون : 1 حبة 
– برش ليمون : ملعقة صغيرة 
– زعتر مجفف : ملعقة صغيرة 
– ملح : ملعقة صغيرة 
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 
– بابريكا : نصف ملعقة صغيرة 
– عصير البرتقال : 4 ملاعق كبيرة 
– برش البرتقال : ملعقة صغيرة 
– الجزر : 2 حبة (كبير الحجم / مُقطَّع إلى قطع كبيرة) 
– البطاطس : 2 حبة (متوسطة الحجم / مُقطَّعة إلى قطع كبيرة) 
– البصل : 2 حبة (صغير الحجم / مقطَّع إلى أرباع) 
– الثوم : 6 فصوص (كامل) 
– البروكولي : حسب الرغبة (مسلوق ومقلي بالزبدة / للتقديم) 
زر الذهاب إلى الأعلى