دجاج بالفرن مع الفطر .. صواني الدجاج من أشهرطبخات الدجاج المحببة على السفرة العربية، تعلمي تحضيرها بطعم الفطر المميز والشهي .
مقادير دجاج بالفرن مع الفطر
– صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع أنصاف)
– طحين : ربع كوب
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– الفطر : 2 كوب (طازج ومقطع شرائح)
– مرق دجاج : نصف كوب
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– جبن موزاريلا : ثلث كوب (مبشور)
– جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
– البصل الأخضر : 3 عود (مفروم)
– طحين : ربع كوب
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– الفطر : 2 كوب (طازج ومقطع شرائح)
– مرق دجاج : نصف كوب
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– جبن موزاريلا : ثلث كوب (مبشور)
– جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
– البصل الأخضر : 3 عود (مفروم)
