تهتم ربات البيوت عند تقديم الطعام بأن يكون لذيذا ومبتكرا ليجذب جميع أفراد الأسرة لتناوله، كما تراعى دائما بأن يكون الطعام ذات قيمة غذائية عالية حفاظا على صحة الأسرة.
ويقدم (الحدث الان )، طريقة عمل بطاطس مشوية بالمتبل السورى.
المكونات:-
حلقات بطاطس
زيت زيتون
زعتر
روز مارى
ملح
فلفل
المتبل السورى
ثمرة بذنجان مشوية
ملعقة طحينة
ملعقتين لبن رائب لايت
عصير ليمونة
ملعقة زيت زيتون
فص ثوم
طماطم مكعبات
فلفل مكعبات
بقدونس مفروم
الطريقة:-
تتبل البطاطس ونرصها في صينية على ورق زبد وندخلها الفرن لمدة (15) دقيقة أو حتى تمام النضج، ثم نقلب كل مكونات المتبل السورى جيدا، ونضعها فوق البطاطس بعد خروجها، وتقدم بعدها.
