المطبخ

الجمعة, 12 فبراير 2016, 04:31
37

بالفيديو.. أسرع وأسهل طريقة لتقشير الجمبري لتجهيزه للطهي

الجمبري من المأكولات البحرية المميزة، والذي يعشقه الجميع، ولكن دائما تفضل ستات البيوت شراءه جاهزا، سواء مقلي أو مشوي، لصعوبة…
أكمل القراءة »
الخميس, 11 فبراير 2016, 23:18
38

طريقة إعداد الدجاج بعسل النحل والبرتقال من مطبخ الشيف العطار

الدجاج من اللحوم البيضاء التي يقبل على تناولها الكبار والصغار وتتميز بمذاق لذيذ، وتحرص ربات البيوت على تقديمها بطرق مبتكرة…
أكمل القراءة »
الخميس, 11 فبراير 2016, 20:02
44

طريقة عمل العاشورة

المقادير نصف كيلو جرام قمح مقشر ا كيلو حليب سكر حسب الرغبة 2 ملعقه طعام نشا (كورن فلوار) فانيليا…
أكمل القراءة »
الخميس, 11 فبراير 2016, 17:38
30

طريقة تقطيع اﻷفوكادو بالفيديو

الأفوكادو واحدة من أصح الأطعمة لأنها تحتوي على ما يزيد على 25 من المغذيات الضرورية، بما في ذلك فيتامين A،…
أكمل القراءة »
الخميس, 11 فبراير 2016, 15:20
68

لقمة القاضي

المقادير 2 كوب دقيق 2 معلقه نشا 3 ملاعق زيت 1 معلقه كبيره خميره فوريه 1 معلقه صغيره سكر ذره…
أكمل القراءة »
الخميس, 11 فبراير 2016, 11:24
32

تعرفي علي سر عمل “الدقة” المصرية

تعتبر الدقة المصرية من أشهر أنواع الدقة وهي عبارة عن خليط من التوابل وهي من الخلطات الشعبية التي توجد في…
أكمل القراءة »
الخميس, 11 فبراير 2016, 04:10
62

سلطة الذرة بزيت الزيتون

تعرفي معنا على طريقة تحضير سلطة الذرة والطماطم والخيار بزيت الزيتون واعديها على مائدتك، واستمتعي بمذاقها الشهي وفقًا لموقع…
أكمل القراءة »
الأربعاء, 10 فبراير 2016, 23:11
39

البسطيلة من المطبخ المغربي

يشتهر المطبخ المغربي بأشهى المأكولات اخترنا لكِ منه اليوم طريقة تحضير البسطيلة بالدجاج، تعرفي على طريقة تحضيرها معنا. واعديها في…
أكمل القراءة »
الأربعاء, 10 فبراير 2016, 20:20
33

طريقة عمل لفائف الدجاج المحشية بالبروسسيوتو والجبنة

لفائف الدجاج المحشية بالبروسسيوتو والجبنة هى أكلة شهية جدًا يمكنك الانتهاء من إعدادها خلال ساعة و 20 دقيقة بمكونات بسيطة…
أكمل القراءة »
الأربعاء, 10 فبراير 2016, 18:27
34

أسهل طريقة لعمل حلقات السمك مع صلصة الحمص

السمك من الأكلات اللذيذة بجميع أنواعها، وتحرص السيدات دائما على تقديمها في المنزل بأشكال وطرق متنوعة، كما أنه يعد…
أكمل القراءة »
الأربعاء, 10 فبراير 2016, 16:40
29

طريقة إعداد النجرسكو من مطبخ الشيف سناء

النجرسكو من أنواع المكرونة التي تشبه المكرونة بالبشاميل ولكن بطريقة مختلفة، وتتميز بمذاق رائع يعشقه الكثير منا، وتحرص ربات البيوت…
أكمل القراءة »
الأربعاء, 10 فبراير 2016, 11:51
58

طريقة عمل الكبسة

مقادير الكبسة : كيلو جرام من لحم ضاني قليل العظم نصف كيلو جرام أرز كبسة 3 حبات من اللومي اليابس…
أكمل القراءة »
الأربعاء, 10 فبراير 2016, 04:29
30

فتة الباذنجان

تعرَّفي معنا على طريقة تحضير فتة الباذنجان أو المكدوس وأعديها في مطبخكِ بسهولة وفقًا لموقع «دليل الطبخ العربي». المكونات كيلو…
أكمل القراءة »
الثلاثاء, 9 فبراير 2016, 23:19
43

لحم بين نارين على الطريقة الليبية

أكلة اليوم مكونة من لحم خروف وبطاطا وبازيليا ومكونات أخرى شهية، وهي ما يعرف بـ«لحم بين نارين» حيث تسوى على…
أكمل القراءة »
الثلاثاء, 9 فبراير 2016, 20:05
38

طاجن السبيط

طريقة عمل طاجن السبيط المقادير : 1 كيلو سبيط مقطع قطع صغيرة 6 فص ثوم 2 ثمره بصل 1…
أكمل القراءة »
الثلاثاء, 9 فبراير 2016, 17:53
41

الكشري على الطريقة المصرية

مقادير الكشري المصري ١⁄٢ ك أرز أبيض ١⁄٢ ك مكرونة سباجيتي ١⁄٢ ك مكرونة، صغيرة ١⁄٤ ك…
أكمل القراءة »
الثلاثاء, 9 فبراير 2016, 15:31
62

فطيره السينابون

المقادير 3 كوب ونص دقيق كوب مياه 1/4 كوب زيت كيس كريم شانتيه 2 ملعقه كبيره لبن بودرة ملعقه كبيره…
أكمل القراءة »
الثلاثاء, 9 فبراير 2016, 11:59
27

حساء سيشوان الصيني

المقادير 4حبات من الفطر الصيني 45 غراما من المكرونة الصينية الشفافة 4 كوب من مرق الدجاج كوب من الدجاج المفروم…
أكمل القراءة »
الثلاثاء, 9 فبراير 2016, 04:00
41

سلطة فاصوليا وفلفل

إليكِ طريقة تحضير سلطة الفاصوليا والفلفل الأخضر، تعرِّفي على مكوناتها وطريقة تحضيرها معنا وحضريها بنفسكِ بسهولة وفقًا لموقع «فستاني».…
أكمل القراءة »
الإثنين, 8 فبراير 2016, 23:40
28

البركوكش من المطبخ الليبي القديم

البركوكش من الأكلات الليبية التقليدية القديمة، التي انقرضت منذ مدة طويلة، ونعيد تقديمها لكن مع استبدال نبات الحريق والحميضة والخبيزة…
أكمل القراءة »
الإثنين, 8 فبراير 2016, 18:46
47

طريقة إعداد شوربة السمك بالكرفس«دايت»

تحرص السيدات على الحفاظ على صحة أفراد أسرتها، وتعتبرها أولى وأهم مسئولياتها في الحياة، ومن الأمور التي تؤثر في الصحة…
أكمل القراءة »
الإثنين, 8 فبراير 2016, 11:02
36

طريقة عمل شوربة ذرة مع دجاج

المقادير 2 ملعقة كبيرة من الزبدة 1 بصل متوسط مفروم 1 فص من الثوم المفروم 3 كوب من الذرة (حب…
أكمل القراءة »
الإثنين, 8 فبراير 2016, 04:09
29

طريقة عمل مافن الشوكولاتة بحلوى كرة الرفايلو بجوز الهند

المقادير مكونات المافن: دقيق أسمر 3/4 كوب زبادي قليل الدسم 2 بيضة 1/2 كوب سكر أسمر 1/2 كوب زيت نباتي…
أكمل القراءة »
الأحد, 7 فبراير 2016, 23:09
42

طريقة عمل كوكيز القرفة والزنجبيل بشوكولاتة النوتيلا

المقادير 1 كوب سكر بني . 3/4 كوب زبدة . 1 بيضة . 2 و 3/4 كوب دقيق . 1…
أكمل القراءة »
الأحد, 7 فبراير 2016, 20:38
33

ستروجنف على الطريقة الروسية

المقادير ملعقة خردل ملعقة صغيرة سكر رشة ملح رشة بهار أسود 500 ج فطر 500 ج بصل 1 كغ لحم…
أكمل القراءة »
الأحد, 7 فبراير 2016, 17:20
36

سلطة نودلز الصويا والدايكون من “حبة مسك”

المقادير 300غ من نودلز الصوبا المجفّفة 1 فجل دايكون صغير 400 غ، مقطّع إلى عيدان رفيعة 4 بصل أخضر، مقطّع…
أكمل القراءة »
الأحد, 7 فبراير 2016, 15:48
42

توست بالتفّاح والزبيب على الطريقة الفرنسية

المقادير 1 حبّة تفّاح كبيرة (200 جرام)، مقرشة وخالية من البذور ومقطّعة إلى شرائح رفيعة 2 ملعقة طعام من الماء¼…
أكمل القراءة »
الأحد, 7 فبراير 2016, 11:55
34

طريقة عمل مكعبات البطاطس بالكاري

المقادير 4 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح 6 فصوص ثوم مفروم حفنة من أوراق الكاري…
أكمل القراءة »
الأحد, 7 فبراير 2016, 04:40
43

شربة الهريسة من المطبخ الليبي

تعرَّفي معنا على طريقة تحضير شربة الهريسة على الطريقة الليبية وأعديها في مطبخكِ بسهولة وفقًا لكتاب «ماء وملح على أضواء…
أكمل القراءة »
الأحد, 7 فبراير 2016, 00:00
44

كعك سكر

نُقدِّم إليكِ طريقة تحضير حلوى الكعك بالسكر لتعديه في مطبخكِ وتستمتعي بتناوله مع الشاي أو النسكافيه، تعرَّفي على المكونات وطريقة…
أكمل القراءة »