المطبخ

عصير الأنانس بجوز الهند

المقادير:   ثلث كوب أناناس مقشر   ملعقتان صغيرتان من كريم جوز الهند.   ملعقة عصير ليمون.   كوب ونصف…

فتة الحمص والزبادي على الطريقة السورية

يشتهر المطبخ السوري بأشهى المأكولات وألذها، اخترنا لكِ منها اليوم طريقة تحضير فتة الحمص تعرفي معنا على طريقة تحضيرها، وفقًا…

طبق اليوم: سلمون بالفرن

  المقادير: ٤٤٠ جرام سلمون فيليه ٣ فصوص ثوم مهروس ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون ٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون…

صينية ورق عنب بالأرز واللحم المفروم

نقدم إليكِ طريقة سهلة وسريعة لتقديم الورق عنب عن طريق وضعه في صينيه بدلاً عن لفه، تعلمي الطريقة معنا واعدي…

 حيلة سريعة لتنظيف مطبخك الخشبي

إن كنتِ تملكين مطبخًا خشبيًّا وترغبين في الحصول على مطبخ نظيف في دقائق معدودة بطريقة سهلة، نُقدِّم إليكِ خلطة الخل…

فطائر النحل بحشو الدجاج

مقادير العجينة ٢٥٠ جرام دقيق معلقه ونصف صغيره بيكينج باودر ٣ مﻻعق كبيره سكر ذرة ملح معلقه ونصف صغيره زيت…

مخلل الليمون والليفت

طريقة تخليل اللفت   احرصي أن يكون اللفت غير “شايخ” واغسليه جيداً قطعيه ورشي عليه الملح. عند انخفاض كميته نتيجة…

تعلمي وصفات لذيذة وخفيفة من شرائح السمك المخلى

السمك من الأكلات التى يمكن لربة المنزل أن تقوم بتقديمها لأسرتها بعدة طرق مابين مشوى ومقلى والعديد من الوصفات الأخرى…

طريقة عمل المقانق اللبناني (السجق المصري)

طريقة عمل المقانقالهريسة بجوز الهند

https://www.youtube.com/watch?v=j7uWA9E7iDk

فوائد وأضرار تناول حلاوة المولد

بالصور: طريقة عمل همبورجر بيتى همبورجر

اعداد- علا محب:                                  مكونات الهمبورجر 1/2 كيلو لحم مفروم بصل متوسطة ثوم (اختيارى) 2 ملعقة كبيرة دقيق كوب بقسماط (250…

طاجن السبيط

المقادير : 1 كيلو سبيط مقطع قطع صغيرة 6 فص ثوم 2 ثمره بصل 1 ثمره طماطم ا ثمره فلفل…

الفيشار بالشيكولاتة

المقادير : نصف كوب سكر نصف قطعة زبدة 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة نصف ملعقة صغيرة ملح 8 اكواب فيشار…

استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة بسوق العبور

استقرت أسعار الخضراوات والفاكهة “جملة”، اليوم، الجمعة، بسوق العبور، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم بين 0.75 و1.2 جنيه، والبصل سجل…

دجاج بالكاتشاب الحار

المقادير 1 دجاجة متوسطة بصلة مفرومة ملح فلفل 5 ملاعق كاتشاب حار الطريقة نغسل الدجاجة بدقيق الذرة والملح ثم نشطفها…

هل أفرطت في تناول الحلويات أو الوجبات السريعة؟ هكذا “تنظّف” جسمك من أضرارها

 هذا الإفراط في الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية أو السكريات والملونات هي ضعف مناعة الجسم، والإرهاق، وزيادة، والوزن. لكن، هناك…

طريقة عمل لولي بوب بالشوكولاتة

الكمية :25 شخص وقت الطهى :30 دقيقة   المقادير : دقيق: كوبان (لخليط الكيك) بيكنج بودر: ملعقة صغيرة (لخليط الكيك)…

طريقة عمل اللحم بالفلفل الرومي

  الكمية : تكفي حتى 4 شخص وقت الطهى :40 دقيقة   المقادير : لحم غنم: 400 غراماً (أو لحم…

طريقة عمل رز بسمتي بالكركم

  الكمية :6 شخص وقت الطهى :25 دقيقة   المقادير : أرز بسمتي: 3 اكواب زيت الذرة: ربع كوب البصل:…

اشوي السمك في منزلك بطريقة سهلة وتتبيلة مميزة

تعلمي بنفسك طريقة سهلة وبسيطة لشوي السمك في فرن مطبخك مع تتبيلة شهية و لذيذة…المكونات…سمكة كبيرة١ رأس ثوم، مهروس ٤…

طريقة عمل كيكة الكمثرى مع صوص الكراميل الدافئ

المقادير كوب تمر منزوع النوى كوب ماء مغلي نصف ملعقة صغيرة صودا الخبز 180 جرام زبدة ملعقة باكينج بودر كوب…

شكلمة

المقادير 4 بيضات نصف كوب سكر (يفضل سكر بودره مطحون فى المنزل) كوب جوز هند مطحون ناعم 2 ملعقة كبيرة…

عاشورة

المقادير نصف كيلو جرام قمح مقشر ا كيلو حليب سكر حسب الرغبة 2 ملعقه طعام نشا (كورن فلوار) فانيليا الطريقة…

خليكى فى الطبيعى من غير جلوكوز.. طريقة عمل حلاوة المولد فى البيت

تنتشر فى الأسواق هذه الأيام أنواع متعددة من حلاوة المولد التى يقبل على تناولها الكبير قبل الصغير ولكن أكثر مايضر…

تعرفي على طريقة عمل كيكة التوت

  المقادير 4 حبات بيض فانيليا 2 كوب سكر مطحون كوب زيت كوب عصير مشمش 3 كوب دقيق 3 ملعقة…