حلوى سهلة الاعداد

مع عودة المدارس، يكون اطفالك بحاجة إلى وجبة خفيفة جدا بجانب كوب اللبن صباحا قبل الذهاب إلى المدرسة.. قدمي لهم بسكويس السوداني المحشي على طريقة الشيف منال العالم:

*المقادير:
-العجينة
2 كوب دقيق
4/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2/1 ملعقة صغيرة قرفة
4/1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
2/1 كوب سكر بني فاتح
2/1 كوب سكر ناعم الحبيبات
4/3 كوب زبدة لينة
4/3 كوب زبدة الفول السوداني
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

-الحشو
4/1 كوب زبدة لينة
4/1 كوب زبدة الفول السوداني
1 2/1 ملعقة كبيرة حليب
1 2/1 كوب سكر ناعم بودرة

*طريقة التحضير:

1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
2. أحضري صواني قصيرة الحافة.
3. العجينة: في طبق عميق ضعي الدقيق، الملح، بيكربونات الصودا، القرفة والزنجبيل. قلبي الدقيق بالشوكة لتختلط المواد.
4. في وعاء الخلاط ضعي السكر، السكر البني، الزبدة وزبدة الفول السوداني. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي على سرعة متوسطة لمدة ٣ دقائق إلى أن يصبح الخليط كريميا وهش القوام.
5. أضيفي بيضة وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماما. أضيفي الفانيليا.
6. أبعدي المضرب الشبكي وثبتي مضرب الدقيق. أضيفي الدقيق وشغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة لتحصلي على عجينة ناعمة. يمكنك تغليف العجينة ووضعها في البراد لمدة ساعة أو تشكيلها مباشرة ثم وضعها في البراد لمدة ساعة.
7. خذي مقدارا من العجينة بحجم حبة الجوز وشكليها بين باطن اليد إلى كرة ناعمة. ضعي الكرات في الصينية مع ترك مسافة ١ بوصة بين كل كرة والأخرى.
8. باستعمال الشوكة اضغطي بخفة على كرات العجينة لتصبح على شكل قرص مزخرف.
9. ضعي الصواني في الفرن لمدة ١٠ دقائق إلى أن ينضج البسكويت تماما.
10. أخرجي البسكويت من الفرن. باستعمال ملعقة معدنية عريضة انقلي البسكويت على شبك معدني ودعيه ليبرد تماما.
11. الحشو: في طبق عميق ضعي الزبدة، زبدة الفول السوداني، الحليب والسكر. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المكونات إلى أن تحصلي على كريمة ناعمة.
12. باستعمال الملعقة ادهني مقدار نصف ملعقة صغيرة تقريبا من الكريمة على قطعة بسكويت. ضعي قطعة ثانية على الكريمة واضغطي بخفة لتلتصق القطع مع بعضها.
13. ضعي بسكويت الفول السوداني المحشي في طبق للتقديم.

قررت السلطات الهندية إيقاف حارس سجن بعد انتشار فيديو له كالفيروس على مواقع التواصل الإجتماعى وهو يرقص بشكل هستيرى.

 

ظهر الضابط “سانكاران” البالغ من العمر 58 عاما وهو يرقص بطريقة غريبة في سجن بالهند وسط تشجيع وتصفيق من زملائه.

 

وذكر موقع ميرور إن سانكاران كان من المقرر أن ينضم إلى زملائه في موكب بمدينة شيناى كجزء من احتفالات يوم الجمهورية في الهند، لكن بعد انتشار الفيديو على يوتيوب وفيس بوك تحول الضابط للتحقيق وتم إيقافه، وكشف المحققون أنه كان يجبر السجناء على قص شعره وتدليك جسمه.

https://www.youtube.com/watch?v=2TQpn21HRUI

في واقعة غريبة من نوعها، هناك رجل بريطاني يُدعى “رون شيبارد” يبلغ من العمر حوالي 67، قد حطم الأرقام الرئيسية في عدد زيجاته، والتي بلغت حوالى8 مرات، ويفكر في الزواج للمرة 9. حسب ما ذكره موقع ” مترو”.

فعلى مدار خمسين عاماً تزوج رون شيبارد من 8 نساء هن “مارجريت -جانيت -ليزلي -كاتي -سو -أوشا-وان -وينج”.

وكانت آخر عروس من الفلبين، والتي تصغره بحوالي أربعين عاما، وقال شيبارد إنه يعرفها منذ أن كانت فتاة في سن المراهقة عن طريق الانترنت، وعندما قام بالانفصال عن زوجته الأخيرة، قام بطلب الزواج من الفتاه الفلبينية على الفور.

يُذكر أن البريطاني “رون شيبارد” أب لـ 8 أطفال، كما تُعد اطول زيجاته 13 عاما، وأقصر زواج لم يستمر لأكثر من 10 أشهر.

أكد مصدر أمنى أن إدارة المفرقعات بالحماية المدنية بالقاهرة، دفعت بخبراء المفرقعات لإجراء عمليات تمشيط و فحص لمجلس النواب ، والطرق المؤدية إليه ، باستخدام أجهزة الكشف عن المتفجرات ، الكلاب البوليسية، تحسبا لوجود أى أجسام غريبة بمحيط البرلمان ، قبل ساعات معدودة من زيارة الرئيس عبد الفتاح السيسى للمجلس غدا السبت . و أضاف المصدر لليوم السابع أن هناك خطة أمنية غير مسبوقة تنفذها جميع الأجهزة الأمنية بالقاهرة استعدادا لزيادة الرئيس للبرلمان ، و سيقوم خبراء المفرقعات بالتنسيق الأمن العام لإجراء عمليات تعقيم لمداخل و مخارج البرلمان مع إجراء عمليات مسح شامل للشوارع المؤدية للمجلس ، موضحا عن عمليات التأمين تتم بالتنسيق مع القوات المسلحة.

المقادير

 

نصف كيلو جرام قمح مقشر

ا كيلو حليب

سكر حسب الرغبة

2 ملعقه طعام نشا (كورن فلوار)

فانيليا

الطريقة

 

ينقع القمح 3 ساعات على الأقل ، ثم يرفع على النار ويضاف إليه الماء المغلى ويترك حتى ينضج.

أضيفي إلى القمح الحليب المغلى المحلى بالسكر حسب الرغبة، وبعد الغليان أضيفي الفانيليا ثم النشا المذاب فى قليل من الحليب ، ثم يقلب جيدًا حتى يصبح قوامه كريمى متماسك قليلًا.

يصب الخليط فى كاسات التقديم ، ويقدم مع المكسرات المجروشه والقرفة،وصحتين وعافية.

المقادير

2 كوب دقيق

2 معلقه نشا

3 ملاعق زيت

1 معلقه كبيره خميره فوريه

1 معلقه صغيره سكر

ذره ملح

 كوب ونصف ماء دافئ أو أكثر

زيت للقلي

شربات

2 كوب سكر

1 كوب ماء

عصير نصف ليمونه

سكر بودره للتزيين أو شيكولاته مذابة

الطريقه

في طبق عميق نضع الدقيق والسكر والنشا والملح والزيت والخميرة ونقلب جيدا، ثم انزلي بالماء الي ان يصل العجين  للسمك المطلوب ( يشبه البشاميل المتوسط السمك).

ضعي الطبق في مكان دافئ لمدة ساعتين كي يخمر.

بعد ساعتين نحضر العجين ، ونضع طاسه بها زيت علي نار متوسطه الحرارة ، ثم نحضر طبق صغير به زيت ومعه معلقه شاي صغيرة.

نأخذ بأيدينا الشمال جزء من العجين، ونضغط عليه إلي اعلي ، ثم ناخذ هذا الجزء بالمعلقة في الزيت وننزل به في الزيت علي النار.

نكرر هذه العملية حتى تمتلئ الطاسة، ونقلبهم إلى أن يأخذوا اللون الذهبي ، ثم نضعه في مصفي لكي يصفي الزيت ، ثم في الشربات الثقيل ثم نضعه في مصفي يصفي الشربات الزائد.

يمكنك رش لقمة القاضي بسكر بودره او صوص شوكولاتة.

الاهتمام بالشعر والعناية به من أهم ما يشغل الفتيات، خصوصاً أن فى الفترة الأخيرة تكررت شكوى الكثير منهن حول سقوط الشعور، ويبحثن دائماً عن أفضل الطرق والنصائح لعلاج مشاكل الشعر، وعلى الرغم من أن هناك الكثير من الوصفات والمعالجات التى تساعد على علاج مثل هذه المشاكل، إلا أنها لا تعطى الفتيات النتائج التى يتمنونها.

بعيداً عن الوصفات التقليدية، فهناك الكثير من الطرق الأخرى الغريبة، والتى تعالج مشاكل الشعر، كما يوضحها تقرير نشره موقع “cosmopolitan” شنق الرأس … على الرغم من أن هذه الطريقة غريبة، وربما جنونية إلا أنها تساعد على تدفق الدم إلى الرأس، مما يساعد بصيلات الشعر على النمو بشكل طبيعى، كما يساعدها على تحفيز خلايا وقدرات النمو بشكل طبيعىى، كما تساعد هذه الطريقة على زيادة نمو الشعر بشكل أسرع وأسهل من المعتاد.

قبعة الاستحمام… بدلاً من أن ترتدى قبعة الأستحمام أثناء “الشاور” ينصحك الخبراء بارتدائها أطول فترة ممكنة، لأنها تعمل على تعزيز الدورة الدموية، ويفضل أن تقضى بها ليلة كاملة، لأنها تساعد على نمو الشعر بشكل أفضل من المعتاد، وينصح بتكرار هذا الأمر 3 مرات فى الأسبوع الواحد.

الفلفل الأحمر … “كتر الشطة مش بيجيب بواسير ..بيطول الشعر”..هذه كذلك من أغرب طرق العناية بالشعر وحمايته من التساقط، فيعتبر مسحوق الشطة طريقة رائعة لعلاج ضعف نمو الشعر، والكثير من المشاكل الأخرى، التى تجعلك تشعرين بتغير كبير فى مستوى نمو الشعر.

بعد مرور أسبوع على وفاة الطالب الإيطالى “جوليو ريجينى”، مازال الغموض يخيم على ملابسات قتله، حيث لم تنتهى نيابة جنوب الجيزة من التحقيق فى الواقعة، ولم تُسلم مصلحة الطب الشرعى تقريرها النهائى حول الحادث، للكشف عن أسباب الوفاة، وعن وجود آثار تعذيب من عدمه، أو وفاته نتيجة حادث جنائى.

وفى السياق تستمع جهات التحقيق إلى أقوال عدد من أصدقاء الشاب الإيطالى، وتنتظر تحريات الجهات الأمنية عن المجنى عليه، وعن دائرة المشتبه فيهم من أصدقائه وجيرانه، والكشف عن أسباب تغيبه منذ 25 يناير الماضى، وستقوم جهات التحقيق على أثر محضر التحريات باستدعاء أشخاص جدد للاستماع لأقوالهم حول الواقعة للكشف عن غموض الحادث والأسباب الحقيقية للوفاة.

من جانبه أكد المستشار أحمد ناجى رئيس نيابة حوادث جنوب الجيزة، أن النيابة لم تتسلم تقرير الصفة التشريحية فى مقتل الشاب الإيطالى “جوليو” الذى عثر عليه مقتولا بطريق مصر إسكندرية الصحراوى بالجيزة، وبها آثار تعذيب حتى الآن، ومن المفترض أن تتسلمه خلال الساعات القليلة القادمة عقب الانتهاء منه، ومن المفترض أن تستمع النيابة إلى عدد من أصدقاء المجنى عليه من طلبة الجامعة الأمريكية.

وتضمن التقرير المبدئى للطب الشرعى، أن سبب الوفاة الرئيسى هو الضرب بآلة حادة على خلفية ومقدمة الرأس أدى إلى كسر فى الجمجمة ونزيف حاد داخلى بالمخ، والذى سبب الوفاة بالحال. وكشف التقرير أن الشاب الإيطالى لاتوجد أى علامات توضح اعتداء جنسى، مؤكدا أنه تم إجراءات أشعة “مسح” والأشعة اللازمة للتأكد من حقيقة تعرض الضحية لاعتداء جنسى من عدمه.

وأضاف التقرير، أن جثمان “جوليو” خالٍ من أى طلقات نارية، ولكن به آثار ضرب شديد وجروح متفرقة وتعذيب وضرب بآلات حادة وكدمات بمختلف أنحاء جسده، وتبين وجود علامات إطفاء سجائر على جسد المجنى عليه، مضيفا أنه وصل مشرحة زينهم وهو عارى الجسد من المنطقة السفلية”.

وأشار التقرير النهائى لمصلحة الطب الشرعى، أن الشاب الإيطالى به قطع فى الأذن، وآثار تعذيب ونزيف حاد وكسر فى الجمجمة.

يذكر أن النيابة قد استمعت إلى عدد من أصدقاء “جوليو” بمعرفة المستشار حسام نصار مدير النيابة، فأكد صديق المجنى عليه “جينارو” إيطالى الجنسية، والذى كان من المقرر أن يلتقى به بمنطقة باب اللوق، أنه كان قد اتفق مع “ريجينى” على لقائه لحضور حفل عيد ميلاد صديق لهما، إلا أنه انتظره طويلا وحاول الاتصال به عدة مرات ليتبين أن هاتفه تم إغلاقه، مما دفعه للتوجه للحفل بمفرده.

أما المدرسة الألمانية التى كانت تقيم بالشقة التى يقيم بها الضحية فلم ينتج عن أقوالها أى نتيجة تفيد أجهزة الأمن، حيث قالت أن علاقتها بــ”ريجينى” كانت محدودة ومقتصرة فقط على لقائه فى الشقة بعض الأوقات، مؤكدة أنه إنسان طبيعى لم تظهر عليه أى علامات غريبة أو مريبة، وكانت علاقته طيبة مع الجميع، ولم يكن لديه خلافات أو علاقات عدائية مع آخرين.

واستمعت النيابة أيضا لأقوال المحامى “محمد” الذى يقيم بصحبة الضحية، حيث أكد أن علاقته به كانت طيبة، ولم يتخللها أى عوائق، وأنه يوم اختفائه تلقى اتصالا من فتاة مصرية تربطها علاقة صداقة بــ”ريجينى”، حيث أكدت له اختفاءه، وأضاف أنه حاول الاتصال به عدة مرات، وبحث عنه كثيرا حتى فشل فى الوصول له، ما دفعه للتقدم ببلاغ لقسم شرطة الدقى يفيد باختفائه.

 أما والدا الضحية اللذان وضعت عليهما أجهزة الأمن أملا فى أن تكشف أقوالهما عن أى دليل يساعد فى كشف غموض الحادث، فذكرا أن ابنهما لم تربط بينه وآخرين أى علاقات عدائية، حيث حضر إلى مصر للدراسة والبحث فى شأن النقابات العمالية، ولم يكن له اهتمام بالأمور السياسية الخاصة بمصر، ونفيا معرفتهما بالسبب وراء تعرض ابنهما للقتل بهذه البشاعة.

 وأضافوا فى التحقيقات، أنه تغيب بعد خروجه من منزله منذ 10 أيام، وأنهم بحثوا عنه كثيراً فى مختلف الأماكن التى قد يتواجد بها، والأقسام أو المستشفيات، فضلاً عن معارفه، حتى ظهرت جثته، وتعرفوا عليها داخل المستشفى. ولم تقدم أقوال “حسن” حارس العقار الذى يقيم به المجنى عليه أى دليل لرجال المباحث، حيث أكد أن علاقته بالضحية محدودة، ولم يكن يتردد عليه أى من أصدقائه لزيارته بالشقة. وعلى جانب آخر، تنتظر نيابة حوادث جنوب الجيزة، تقرير الطب الشرعى الذى سيفصح عن الأسباب الحقيقية لوفاة الشاب، فى الوقت الذى تطالب فيه السلطات الإيطالية بسرعة إمدادها بالتحقيقات الخاصة بالحادث.

سكر الحمل أحد أنواع السكر التى تصيب المرأة خلال فترة الحمل، ويطلق عليه “السكر المؤقت” لأنه ينتهى فور الولادة فى كثير من الأحيان بنسبة كبيرة وفى بعض الأحيان يستمر فى بعض الحالات نتيجة إهمالها تناول الأدوية الخاصة بالسكر أو إصابتها بالسمنة أو تكرار الحمل على فترات متقاربة.

حول ذلك يقول الدكتور حسنى الفيومى استشارى أمراض السكر والباطنة بمستشفى الطلبة بكلية طب المنوفية: “تتعدد أسباب إصابة السيدات بسكر الحمل خلال فترة الحمل، فبعض السيدات تصاب بسكر الحمل نتيجة وجود عوامل وراثية تزيد من فرص إصابتها بسكر الحمل. وتابع استشارى السكر والباطنة: هناك أسباب أخرى لإصابة المرأة بسكر الحمل فعلى سبيل المثال تكرار الحمل على فترات متقاربة خاصة أن سبق لها الإصابة بسكر الحمل من قبل، وحملت مرة أخرى، على فترة قريبة بدون وجود فاصل زمنى ما بين الحمل والحمل الذى يليه.

و استكمل د. حسنى: “يساهم تكرار الحمل على فترات قريبة فى عدم استعادة المرأة لصحتها لكى تستطيع الحمل مرة أخرى وعدم قدرتها على فقد وزنها الزائد أثناء الحمل ما يؤدى إلى استمرار إصابتها بسكر الحمل”. وأضاف استشارى الباطنة والسكر: تلعب تغذية الحامل أثناء الحمل دورا كبيرا فى زيادة فرص إصابتها بسكر الحمل بحيث يجب عليها تقليل كمية السكريات والمشروبات الغازية والدهون التى تساهم فى زيادة وزنها بصورة غير صحية وتعرضها للإصابة بالسمنة التى تزيد من فرص إصابتها بسكر الحمل.

المقادير

3 كوب ونص دقيق

كوب مياه

1/4 كوب زيت

كيس كريم شانتيه

2 ملعقه كبيره لبن بودرة

ملعقه كبيره خميره فوريه

ملعقه صغيره بيكنج بودر

مقادير الحشوة

 

2ملعقه كبيرة قرفه

ملعقه كبيره كاكاو

نصف كوب سكر

نصف كوب زبده طريه

مقادير خليط التغطية

 

نصف علبه لبن مكثف محلى

6 مكعبات جبن كيرى

الطريقة

 

نخلط المواد الجافه كلها فى العجينه ثم تعجن بالمياه وتترك تخمر حوالى ساعه ثم تفرد مستطيل وتدهن بالزبدة الطرية وترش بالسكر المخلوط مع القرفه والكاكاو ،وتلف مثل الرول وتقطع حلقات متساويه.

ادهني صينيه دائرية بقليل من الزبد ثم ترص فيها حلقات السينابون بشكل متناسق ثم تترك تخمر مره أخرى ربع ساعه ، ثم توضع فى الفرن على درجه حراره 200 وبعد طلوعها من الفرن لتترك تبرد تماماً.

ضعي على الوجه اللبن المكثف المخلوط مع الجبن الكيرى وترش بالفسدق المطحون.

جميعنا نقلق ونخاف من أمور كثيرة فالرجل مثلاً يقلق من عدم ايجاد وظيفة أحلامه أو الفتاة المناسب له أو خسارة فريقه المفضل في المباراة. ولكن هذه كلها أمور طبيعية عند الجميع ولكنك تعطيها قدراً أكبر مما تستحق! هنالك أموراً أخري يجب ان تقلق حيالها لأنها مرتبطة بسعادتك وراحتك، اليك بعضاً منها:

فقدان التواصل مع أصدقائك

أثبتت دراسات ان الصديق الجيد يطيل عمرك ب 10 سنوات. ولكن مع الانشغال بالحياة، يصبح من الصعب التواصل مع أصدقائك.

وعلي الرغم من هذا فأنت تحتاج الي أصدقائك، فقد أثبتت دراسة في جامعة هارفرد انك تحتاج الي 3 أصدقاء مقربين علي الأقل لتتحدث معهم والاعتماد عليهم وقت الشدة.

تناول الأطعمة المليئة بالسكر

تناول الأطعمة المليئة بالسكر تؤدي الي عدم توازن في معدل الحرق في الجسم، يزيد الوزن، يؤدي الي الاصابة بمرض السكري وأمراض القلب والسرطان.

استخدام الهاتف أثناء القيادة

استخدام الهاتف أثناء القيادة من أسوأ العادات وأكثرها خطورة.

التوتر السيئ

التوتر السيئ هو التوتر الذي يدوم لأسابيع ويمكن أكثر ولا يقل ويمنعك من النوم. هذا النوع من التوتر يؤدي الي الاصابة بالأمراض المزمنة مثل القلب والاكتئاب والسرطان.  

سرطان البروستاتا

سرطان البروستاتا من أشهر وأكثر أنواع السرطانات التي تصيب الرجال. ومن أجل الوقاية منها، تناول أطعمة مثل الطماطم ومشروبات مثل القهوة.

كثرة المعلومات

اذا كنت تشعر بعدم توازن في يومك ولا تتذكر الكثير من الأشياء، فهذا في الأغلب بسبب كثرة المعلومات. فاستيعاب الكثير من المعلومات في وقتاً واحد، يؤثر علي قدرة الأجزاء المسئولة عن التركيز والتحكم في المشاعر.

قلة النوم

فقد أثبتت دراسات ان قلة النوم؛ النوم أقل من 7 ساعات يومياً، يزيد نسبة الوفاة ب 12 %.

التدخين

التدخين من أكثر الأشياء خطورة، فهو يزيد نسبة الاصابة بالسرطان والعديد من الأمراض الأخرى ونسبة الوفاة.

ان قوانين المرور والسير تختلف من بلد لآخر، وعلى الرغم من الاختلاف الا أن كل القوانين غايتها موحدة وهي تنظيم الحركة المرورية وتأمين سلامة المارة وتجنب الحوادث.

وبحسب صحيفة ديلي ميل البريطانية، يوجد مجموعة غريبة من القواعد المرورية حول العالم لم نسمع بها، تتسم بغرابة شديدة الى درجة لا يمكن تصديقها وهدفها مجهول حقاً.

قوانين غريبة من جميع أنحاء العالم:

في الدنمارك:

على جميع السائقين النظر اسفل السيارة قبل تشغيلها للتأكد من عدم وجود شخص أسفل السيارة.

في قبرص:

ممنوع تناول أي نوع من أنواع الطعام والشراب أثناء القيادة ولا يستثنى الماء من الحظر، ويجب ابقاء اليدين دائماً على المقود.

في اسبانيا:

يجب الاحتفاظ بزوج اضافي من النظارات في السيارة، وفي بعض المدن، يُلزَم السائقون بركن السيارات على جانب الطريق الذي يضم أرقام المنازل الفردية خلال الأيام الفردية من الشهر. وإذا رأى شرطي المرور أنك لا تلبس الحذاء أو تضعه على الكرسي الآخر، فالغرامة في هذه الحالة أكثر من 225 دولار.

في روسيا:

يغرم السائق اذا كانت سيارته غير نظيفه.

في ألمانيا:

ممنوع نفاذ الوقود على الطرق السريعة، فذلك انتهاك للقانون.

في مانيلا – الفلبين:

في مانيلا يمكنك القيادة في أيام معينة خلال الأسبوع وذلك حسب آخر 4 أرقام من لوحة سيارتك.

في اليابان:

اذا لطخت المارة برذاذ ماء المطر على الأرض، تحصل على غرامة قدرها 65$ وفي بريطانيا يوجد القانون نفسه.

في الولايات المتحدة الأمريكية:

في كل ولاية قوانين مختلفة، في ألاباما، يسمح بالسير عكس الاتجاه بشرط وضع مصباح واضح في مقدمة السيارة، أما في أوكلاهوما، فيُمنع قراءة الكتب الفكاهية أثناء القيادة. وفي دينفر كولورادو، لا يمكنك قيادة سيارة سوداء يوم الأحد.

قد يظن البعض أن التمرينات يمكنها أن تساعد بشكل حتمي في ظهور عضلات البطن والعمل على ابرازها بشكل واضح ومميز، لكن هذه ليست قاعدة، ولك أن تعلم أن هناك عدة أسباب ربما تحول دون تحقيق ذلك. ونبرز هنا أهم 6 أسباب قد تحول دون ذلك :

– تناول الصودا الدايت : رغم أنها خالية من السعرات الحرارية، إلا أن بحثا حديثا وجد أن ذلك المشروب ربما يحظى بتداعيات غير صحية على جسم الانسان. 

– الاكثار من تناول الطعام خارج المنزل : رغم أن ليس كل ما يقال عن المطاعم أمر صحيح، لكن ينصح بضرورة الاهتمام بتخصيص ما يمكن تناوله هناك حفاظا على الصحة بشكل عام، ولك أن تعلم أن أي أطعمة يتم خبزها، قليها، تقشيرها أو دهنها ستكون أغنى بالدهون من تلك الأطعمة التي يتم شيها أو اعدادها بطريقة السوتيه. 

– الخمول والكسل في عطلات نهاية الأسبوع : ثبت أن السهر حتى وقت متأخر من الليل ومن ثم النوم في الصباح التالي أمر يعمل بشكل كبير على زيادة الوزن، إذ تبين أن هؤلاء الأشخاص يميلون الى تناول سعرات حرارية أكثر طوال اليوم.

– مكافحة الاجهاد بالسكر : ولك أن تعلم أن الحلويات ليست الحل الذي يمكن أن تجابه به متاعب ازدحام جدول حياتك اليومي. ولهذا ينصح بتناول وجبات خفيفة تتماشى وقواعد انقاص الوزن، بعيدا من تلك الحلوى التي عادة ما تضر أكثر مما تفيد.

– التمسك بتمرينات عضلة القلب : ينصح بضرورة ممارستها جنبا إلى جنب مع التمرينات المخصصة لخفض الوزن وذلك لضمان ابراز عضلات البطن بشكل أفضل.

– التدخين : فعلى عكس ما كان يقال في السابق عن أن التدخين يساعد في الابقاء على نحافة الجسم، تبين من خلال الدراسات أن التدخين يصيب البطن بحالة من الترهل.

قالت جيل تارتر، أحد كبار العلماء المشاركين فى البحث عن الكائنات الذكية خارج الأرض ومؤسسة معهد سيتى، إن الكائنات الفضائية حال زيارتها للأرض، يمكنها السيطرة على الكوكب بفضل التكنولوجيات المتطورة التى تتمتع بها، حيث ستساعدهم هذه التقنيات الحديثة التى لم يستطع البشر الوصول إليها حتى الآن إلى وضع القواعد. زيارة الكائنات الفضائية للأرض ووفقًا للموقع الإلكترونى لصحيفة “ديلى ميل” البريطانية أوضحت تارتر” أن هذه الكائنات الفضائية والأنواع الغريبة من الكائنات سيكون بإمكانها تطوير تقنيات فائقة الذكاء مثل القدرة على السفر لمسافات طويلة عبر الفضاء والتصرف بطريقة سلمية، حيث ستكون هذه الكائنات الفضائية متعاونة وودودة إذا غزت الأرض.

تأتى هذه التصريحات مع محاولات معهد “سيتى” فى الكشف عن موجات الراديو والإشارات الضوئية التى يمكن أن تكون علامات على وجود حياة غريبة، وقالت الدكتورة “ناتالى كابرول” قائدة فريق البحث بالمعهد إن هناك حضارة متقدمة غريبة قد تحاول الاتصال بالأرض، ولكننا لا يمكن العثور على هذه الإشارات، فى حين قال رائد الفضاء “جون جرونسفيلد” العام الماضى إنه حال وجود كائنات فضائية، فبالتأكيد تعرف أن البشر موجودون وسيسهل التواصل معنا، حيث يمكن للحضارات متقدمة من الكائنات الفضائية معرفة مكان البشر عن طريق تتبع التغييرات التى قمنا بها إلى بيئة الأرض.

نُقدِّم إليكِ طريقة تحضير حلوى الكعك بالسكر لتعديه في مطبخكِ وتستمتعي بتناوله مع الشاي أو النسكافيه، تعرَّفي على المكونات وطريقة التحضير معنا وفقًا لكتاب «ماء وملح على أضواء المطبخ الليبي» لمحمد ونجاة المغيربي الصادر عن دار «الفرجاني».

المكونات

ستة أكواب دقيق.

كوب سكر.

كوبا زيت.

ربع ملعقة صغيرة نشادر.

ظرف فانيليا.

كوب ماء

طريقة التحضير

نضع الزيت والماء في صحن ثم نضيف إليهما السكر والفانيليا والنشادر ويحرك الخليط باليد حتى يذوب السكر ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى يتماسك العجين ويشكَّل الكعك ويوضع بالفرن حتى ينضج.

 

 

قد ترغب فى تجنب الكثير من الجلوس، فى الوقت الذى يحذرك أحدث الأبحاث الطبية بأن كل ساعة من الزمن تقضيها على الأريكة تضاعف بنسبة 22% زيادة مخاطر الإصابة بمرض السكر النوع الثانى.

كان الباحثون بقيادة الدكتورة “جوليان فان ديربيرج” فى جامعة ماستريخت بهولندا، قد عكفوا على دراسة وتحليل أنماط السلوك المستقرة وآلية التمثيل الغذائى ومتلازمة التمثيل الغذائى، وذلك عن طريق استخدام جهاز يتم ارتداؤه لإظهار وجود صلة قوية بين أنمط الحياة المستقرة والمرض بين نحو 2,500 متطوع بلغ متوسط أعمارهم 60 عاما.

فقد توصل الباحثون إلى زيادة بنسبة 29% بين الأشخاص الذين قضوا ساعات طويلة على الأريكة فى مخاطر الإصابة بمرض السكر، فى مقابل 22% بين الأشخاص الذين يمارسوا بعضا من النشاط الحركى.

أشعل مجهولون سيارة ضابط شرطة، بجراج عمومي بمنطقة العصافرة بالإسكندرية، وذلك باستخدام زجاجات المولوتوف الحارقة والشماريخ.

 وقال مصدر أمني إن ملثمين يستقلون موتوسيكل دون لوحات، أشعلوا النيران بسيارة تابعة لشرطة المرور، وتم امتداد النيران لسيارة مواطنة ودراجة بخارية تصادف وقوفهما بالجراج، وعلى الفور تم الدفع بسيارات الإطفاء والإسعاف وتم السيطرة على الحريق، مشيرًا إلى أنه جار تمشيط المنطقة للتأكد من عدم وجود أي أجسام غريبة تركها المجهولون قبل هروبهم.

انتشرت فى الآونة الأخيرة ظاهرة انتشار بعض الأعراض الجلدية على الأطفال تتمثل في ثور غريبة الشكل بالوجه والجسم لدى الأطفال، وعندما يذهب المرضى للأطباء يشخصون المرض على أنه أحد أنواع الحساسية وبعد تناول العلاج تظل الاعراض موجودة لدى الطفل.

ويعرض الدكتور يوسف فريد استشاري الأطفال مجموعة من النصائح لمساعدتكم فى التعرف على هذا المرض بشكل سريع والتعرف على العلاج المناسب.

– النصائح
وأشار إلى أنه يجب العناية الموضوعية بالبثور باستعمال مطهرات ومراهم ضد الحكة الجلدية، وإعطاء الطفل خافض للحرارة وإعطاء دواء مضاد للفيروس الجديرى والجلوس فى جو بارد وعدم لبس ملابس ثقيلة.

وحذر فريد من إعطاء الطفل أية مركبات تحتوى على مادة “الأسبرين “أو “الساليسيلات” لأن استعمال هذه المركبات مع مرض الجديري المائي يؤدي إلى الالتهاب الكبدي الحاد والغيبوية.

– ما هو الجديري المائي ؟
وأوضح فريد أن الجديري المائي عبارة عن ظهور بثور جلدية تنتشر على الوجه والأطراف والظهر والبطن مصحوبة بارتفاع حاد فى درجة الحرارة.

وأضاف أنه قد تظهر أشكال متنوعة من اليثور بعضها أحمر اللون، وبعضها الآخر فى صورة فقعات ممتلئة بسائل شفاف، وأخرى على شكل حبيبات قشرية، ويوجد بعض البثور داخل الفم وفى فروة الرأس وحول المهبل.

قدمت الشيف رانيا الجزار طريقة تحضير عمل كيكة الجبنة من خلال برنامجه “نص مشكل” على قناة سي بي سي سفرة.

المقادير:
5 بيضة
فانيليا
اثنين ونصف كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة كاكاو
ربع كوب زيت
بيكينج بودر
نصف كوب لبن
كوب سكر

قهوة سريعة التحضير:
الحشو
كوب جبنة كريمة
بيضة
2 ملعقة دقيق
نصف كوب سكر بوردة
الوجه
كوب جبنة
زبدة
2 بيضة
كريم شانتى جاهز
ربع كوب فستق مجروش

خطوات التحضير:
اخلطى الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو، اخلطى الزيت والبيض والفانيليا والقهوة ضيفى خليط االدقيق لخليط البيض وقلبى وضيفي اللبن حسب الاحتياج ضعى فى صينية مدهونة بالزبدة طبقة من الكيكة.

ثم طبقة من الحشو ثم طبقة من الكيك وادخليه الفرن حتى النضج اخلطي الجبنة الكريمي والسكر البودرة ثم ضيفي الدقيق والبيض طريقة تحضير الحشواخلطي الجبنة والزبدة والبيض والكريم شانتى والفستق وضعي الخليط على الوجه وقدميها.

المقادير:
4 بيضات
100جرام سكر ناعم حبيبات
50 مل زيت
50 مل زبادي أولبن رائب أوساور كريم
ملعقة خل
فانيلا
رشة ملح
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
100 جرام دقيق
2 ملعقة كبيرة ممسوحة كاكاو خام
لون طعام احمر
الحشوة
200 جرام كريم تشيز أو لبنة أو جبنة مربعات
200 جرام شيكولاتة بيضاء مذابة
100 جرام سكر بودرة
رشة ملح
فانيلا

خطوات التحضير:
-اخفقي البيض مع السكر مدة 5 دقائق حتى القوام الهش بالمضرب الكهربائي مع اضافة رشة الملح ثم ضيفي الزيت والفانيلا.
-اخلطي الخل واللون مع الزبادي او اللبن الرائب ويقلب ثم يضاف لخليط البيض.
-اخلطي البيكنج صودا والكاكاو المنخول مع الدقيق المنخول ثم يضاف لخليط البيض.
-قلبي الخليط بهدوء شديد من فوق لتحت حتى لا يخرج الهواء من الخليط.
-يوضع في صينية الفرن المستطيلة المبطنة بورق زبدة ويفرد فيهايدخل الفرن على درجة 180 مدة من 15 ل 20 دقيقة.
-تغطى فور خروجها من الفرن وتترك لتبرد تماما ثم تقطع دوائر أو مربعات.
-اصنعي طبقات واحشيها بالحشوة وقدميه باردا.

طريقة تحضير الحشوة:
-اخلطي الجبنة او اللبنة مع السكر مع رشة ملح وفانيلا.
-ضيفي الشيكولاتة البيضاء المذابة وتخلط جيدا.

 

استنكر أحمد بلال عثمان وزير الإعلام السودانى، محاولات إثارة الفتن فيما يتعلق ملف حلايب وشلاتين، زاعما أن السد العالى الذى يعد”هرم مصر الرابع”، حيث يخزن أكثر من 176 مليار متر مربع من المياه فى بحيرة ناصر.

و قال وزير الإعلام السودانى فى مداخلة هاتفية ببرنامج “الحياة اليوم” المذاع عبر فضائية “الحياة”، إن ثلث السد العالى يوجد بالأراضى السودانية، ولم يتم قهراً أو قصراً بل تم بالتراضى، مستطرداً : “هجرنا عدد من أهالينا فى هذه المنطقة لضمان الأمن والاستقرار المائى لمصر، وهذا التعاون يجب أن يتم فى شلاتين وحلايب وكل المناطق، فنحن عمق لمصر ومصر عمق لنا”.

<

p style=”text-align: justify;”>و أكد أن العلاقات المصرية السودانية فى أزهى صورها، حيث لا يوجد أى خلافات أو توتر، مشيراً إلى أن لقاءات الرئيسان السيسى والبشير تدعم العلاقات بين مصر والسودان وتقطع الأسئلة حول أى خلافات

ابتكر خبراء من بريطانيا شوكولا مضادة للشيخوخة وتحافظ على نضارة الشباب اسمها “Esthechoc”.

وأكد موقع “فيستا نيوز” أن هؤلاء الخبراء قضوا عشرات السنين حتى توصلوا الى هذه النتيجة.

وقد سمحت النتائج التي حصل عليها الخبراء بالتحدث عن الشوكولا المضادة للشيخوخة. ويؤكد الخبراء أن هذه الشوكولا قادرة على ان تحل محل أي مستحضر طبي يبطئ عملية الشيخوخة.

ويضيف المبتكرون أنهم يأملون ان يقيّم الناس ابتكارهم الذي توصلوا اليه بعد عشرات السنين من العمل والبحث. كما يأملون ان تطرح هذه الشوكولا قريبا في الأسواق الأوروبية والأميركية.

المادة الأساسية المكونة لهذه الشوكولا هي مادة استازانتين (astazantin) الطبيعية التي تساعد على المحافظة على نضارة الشباب.

ويأمل المبتكرون ان يزداد الطلب على هذه الشوكولا وان تكون مفيدة لصحة الناس.

 يدركون جيدا أهمية رياضة المشى وفوائدها لصحة الجسم بشكل شامل لكنهم لا يعرفون أنها مهمة للغاية بالنسبة لمريض السكر، فالمواظبة على المشى تضبط مستوى السكر بالدم.

 ويقول الدكتور حسنى الفيومى استشارى أمراض السكر والباطنة بمستشفى الطلاب التابعة لجامعة المنوفية، إن المشى رياضة صحية ومفيدة لجميع الأشخاص، خاصة مرضى السكر لأنها لا تتطلب من المريض بذل مجهود كبير خاصة لو كان مريض بالسكر أو قصور فى بالقلب كما أنها رياضة لا تحتاج تكاليف مادية.

وأشار استشارى الباطنة والسكر إلى رياضة المشى تساهم فى ضبط مستوى السكر داخل جسم مريض السكر بجانب الأدوية نظرا لأنها تحرق كمية السكر الزائدة، ولذلك ينصح مرضى السكر فى حالة ارتفاع مستوى السكر عن معدلة الطبيعيى بممارسة نشاط بدنى فى المنزل كالتمشية مثلا.

وتابع: معروف أن رياضة المشى تساهم فى تنشيط الدورة الدموية، ولذلك فى حالة شعور مريض السكر بوكز فى صدره أو “شكه فى رئته” أثناء المشى عليه التوقف فورا لتجنب إرهاق عضلة القلب، ناصحا مريض السكر بالمشى يوميا أو على الأقل ثلاث مرات فى الأسبوع على أن يكون معه زجاجة مياه أثناء المشى.

 

أقيم المعرض الفني السنوي في سنغافورة «Art Stage Singapore»، حيث كان يضم عددا من اللوحات التي تحتوي على الصراصير البلاستيكية، وكائنات فضائية، ومجسمات غريبة.

ووفقا لما نشرة موقع «سي إن إن» العربية، كان التركيز هذا العام على المعارض الجنوب آسيوية، مع مشاركة 173 معرضًا من تلك المنطقة فقط، حيث جذب المعرض أكثر من 450 ألف زائر في شهر واحد.

ويحتوي المعرض على عمل بعنوان «حب» للفنان التايلندي أنون بايروت، والتي عكست عددًا من اللوحات التي تُظهر كلمات مثل «الحياة، والحب، والإيمان»، عن طريق صراصير بلاستيكية منتشرة على لوحة، ومجسم بعنوان «قطرات الماء»، والمصنوع من الفولاذ، للفنان الصيني جينج لو، حيث تغطي سطح كل منحوتة مجموعة من الكلمات الصينية، والعديد من للوحات والمجسمات الغريبة.

 

 

ننشر اليوم مجموعة من الصور لعدد من الإبتكارات الغريبة ، ولكنها تعود بالنفع علي ماليكيها  .

يعانى بعض الأطفال حتى سن متقدمة من التبول اللا إرادى، وهى مشكلة كبيرة تؤرق الوالدين، وتجعلهم عاجزين عن حلها. وتوضح الدكتورة جهاد سعد أخصائية التغذية العلاجية، أن الكثير من الآباء ينتهجون أسلوبا خاطئا فى علاج هذه المشكلة، ما يساعد على تعميقها وتبول الطفل لا إراديا فى سريره أثناء نومه.

و طالبت أخصائية التغذية العلاجية بالتركيز أولا على الجو الأسرى والعائلى الذى يعيشه الطفل، وينشأ فيه، فأى خلافات أو توترات، أو مشكلات أسرية، أو التعامل مع الطفل بقسوة، من أسباب التبول اللاإرادى. ومن الناحية الغذائية، تنصح الدكتورة جهاد بتنظيم وجبات الطفل، والتركيز على العناصر الغذائية الهامة للجسم، مع توزيع المشروبات والسوائل والعصائر على مدار اليوم، وإيقافها قبل النوم بفترة تتخطى الثلاث ساعات. وتابع أخصائى التغذية حديثه: على الأم أن تجعل الطفل يتجنب تناول الكثير من الأطعمة المالحة كالحوادق والمخللات والطماطم، وتقليل الملح فى الطعام، وكذلك تقليل السكريات والحلوى الصناعية المليئة بالسكر ومكسبات الطعم، فكلها أطعمة غير صحية تعمل على زيادة الشعور بالعطش لدى الطفل، وبالتالى يشرب كميات كبيرة من المياه خاصة بالليل، ويتبول رغما عنه، كما ينصح بإيقاظه كل ساعة للتبول.

 

مع حلول فصل الشتاء، وانتشار البرتقال في الأسواق، نُقدِّم لكِ صنفًا جديدًا من الحلويات، وهو بودنج البرتقال، وفق موقع «سوبر ماما».

 

المقادير:

 

المهلبية

ملعقتان كبيرتان زبد.

 

أربع ملاعق كبيرة سكر بودرة.

 

ملعقة صغيرة بشر البرتقال.

 

ملعقتان كبيرتان دقيق.

 

ثلاث ملاعق كبيرة عصير البرتقال.

 

بيضة.

 

2/3 كوب حليب.

 

الصوص

½ 3 ملعقة كبيرة زبد.

 

½ 3 ملاعق كبيرة سكر.

 

عصير برتقالة متوسطة.

 

ملعقتان كبيرتان عسل أبيض.

 

ربع ملعقة صغيرة بشر البرتقال.

 

الطريقة:

 

الصوص

على نار هادئة، ضعي الزبد والسكر، وقلبي حتى يذوب الزبد.

 

أضيفي عصير البرتقال والعسل.

 

قلبي الصوص حتى يغلظ، ثم أضيفي بشر البرتقال.

 

المهلبية

سخني الفرن عند درجة حرارة 250.

 

في وعاء، ضعي الزبد والسكر واخفقيهما بالمضرب الكهربائي لمدة 7 دقائق.

 

أضيفي بشر البرتقال والدقيق واخفقي جيدًا، ثم أضيفي عصير البرتقال.

 

أضيفي صفار البيض والحليب وقلبي.

 

اخفقي بياض البيض حتى يصبح هشًّا، ثم أضيفيه إلى خليط المهلبية، وقلبيه بالملعقة في اتجاه واحد من أسفل إلى أعلى.

 

ادهني القوالب بالزبد، ثم صبي الخليط فيها وضعيها في حمام ماء مغلي.

 

أدخليها الفرن عند درجة حرارة 200 لمدة 10 – 15 دقيقة. قدميها مع الصوص.

<

p style=”text-align: justify;”> 

أكد المستشار محمود فهمى رئيس لجنة التشريعات الاقتصادية بجمعية رجال الأعمال المصريين أن قانون العمل له أهمية كبيرة ويعد من أهم القوانين التي تمس الحياة الاقتصادية والاجتماعية والسياسية في أي مجتمع، ويجب أن يعبر عن الواقع الفعلى للمجتمع وينظم علاقاته ويحكم روابطه ويتطور معه بشكل يحافظ فيه على التوازن بين حقوق العمال وأصحاب العمل والمنشآت دون إحداث إخلال في هذا التوازن لصالح طرف على الآخر.

وأشار فهمى إلى أن رجال الأعمال والمستثمرين رفضوا مشروع قانون العمل المقدم من وزارة القوة العاملة والهجرة.

وقالت الدكتورة فاطمة الرزاز رئيس إدارة شئون العمل باتحاد الصناعات المصرية إن قانون العمل الجديد به تشكيلة غريبة من المواد التي لا تمس قطاع الأعمال ولا العمل وكان من الواجب تعديل قانون 12 لسنة 2003، مشيرة إلى أن هناك 40 مادة في قانون العمل القديم تحتاج إلى تعديلات بسيطة.

حين نتحدث عن إكسسوارات الوجه فإن أقصى ما يخطر بالبال هو الأقراط أو حتى الإكسسوارات التى يمكن ارتدائها حول الجبهة، وربما تفكرى أيضًا فى إكسسوارات الرقبة من قلائد أو سلاسل، ولكن فى 2016 وبعد ظهور موضة إكسسوارات الجوه ينبغى أن تفهمى معناها بشكل حرفى تمامًا حيث أطلق أحد مصممى المجوهرات والإكسسوارات مجموعة جديدة من المجوهرات خاصة بالوجه. موضة إكسسوارات الوجه.. بديل للمكياج هذه الإكسسوارات التى طرحها المصمم اليابانى المقيم فى لندن “أكيكو شينزاتو” ضمن مجموعة مجوهرات تحمل اسم “الجلد الآخر”، وهى مصنوعة من الكريستال والذهب و يمكن ارتدائها على الأنف ومن تحت الذقن وحتى فوق العينين، وحسب موقع “cosmopolitan” البريطانى فإنه من المتوقع أن تتصدر هذه الإكسسوارات اتجاهات موضة المجوهرات خلال الفترة القادمة.

إكسسوارات فى الذقن وتمتد للأذنين ويقول “أكيكو” إن هذه المجوهرات يمكن أن تكون بديلاً للمكياج حيث تزين وجهك بأشياء بالإكسسوارات الملونة بدلاً من ألوان المكياج، ويضيف أنها تغير تغير كثيرًا من ملامح الوجه التى تتحكم كثيرًا فى الانطباع الأولى الذى نتركه لدى الناس، ويرى أن هذه الإكسسوارات يمكن أن تغير شكلك بسهولة دون الحاجة للجوء إلى جراحة تجميلية.

إكسسوارات الوجه موضة غريبة وشكل غير عملى ورغم أن غرابة هذه الإكسسوارات وتكوينها غير العملى الذى يعيق الرؤية أحيانًا، إلا أن هذه الغرابة بالتحديد قد تكون السبب فى انتشارها وتحولها إلى موضة على غرار الكثير من التقاليع والموضات الغريبة التى ظهرت خلال العام مثل الأظافر على شكل تابوت والشعر المتوهج فى الظلام. إكسسوار للوجه يتدلى من أعلى الرأس إكسسوار غريب ترتديه فى الذقن ويمتد إلى الخد هل تجرؤى على ارتداء هذه الإكسسوارات ؟ إكسسوارات للأنف بطريقة مختلفة عن الأقراط

 السكر من النوع الأول مرض يصيب الأطفال، ويختلف فى علاجه مريض السكر من النوع الثانى فمريض السكر من النوع الأول يتناول الأنسولين فقط فيما يجمع مرضى النوع الثانى بين الأنسولين وأدوية أخرى. النوع الأول من مرض السكر يقول الدكتور حسنى الفيومى، استشارى السكر والباطنة بمستشفى الطلبة التابعة لكلية الطب بجامعة المنوفية، إن علاج مريض السكر من النوع الأول “الطفل”يكون بالأنسولين فقط لأن المرض هنا يكون بسبب ضمور خلايا البيتاسيل الموجودة فى البنكرياس وهذا يحدث خلل فى انتاج كمية الأنسولين بجسم الطفل. أعراض مرض السكر من النوع الأول وأوضح استشارى السكر والباطنة: أحيانا تكتشف السيدة أن طفلها مريض بالصدفة، وذلك عندما يتعرض مثلا لغيبوبة السكر أو شعور بألم فى البطن أو قىء أو عطش أو نقص فى النمو أو نحافة جسم الطفل. أسباب السكر من النوع الأول وأشار د. حسنى إلى أن الوراثة تلعب دورا مهما فى إصابة الطفل بمرض السكر سواء كانت هذه الوراثة من الأب أو الأم أو أحد الأقارب من الدرجة الأولى، وتزيد فرص إصابة الجنين فى رحم أمه إذا كانت مصابة بمرض السكر وقد ينتقل سكر الحمل “المؤقت” أيضا للجنين.