تمثل التغذية عنصراً ضرورياً بالنسبة للاعبي كمال الأجسام، فيما يتعلق ببناء العضلات، ولهذا يخضع أغلبهم خاصة في فترة الإعداد للبطولات لبرنامج غذائي مكثف من أجل بناء وتقوية العضلات.
وفقاً لنصائح العديد من أبطال كمال الأجسام فإن هنا ثمة نصائح للتغذية السليمة أبرزها ما يلي:
– يحرص أبطال كمال الأجسام على تناول 6 وجبات صغيرة يومياً، بين كل واحدة والأخرى ما بين ساعتين ونصف إلى 3 ساعات، تعتمد في المقام الأول على “البروتين” وذلك للمساعدة في بناء العضلات، فضلا عن الاعتماد على الكربوهيدرات ولهذا تتمثل الوجبة المثالة في “صدور” الدجاج، الأرز، والبطاطس وبكميات ليس كبيرة.
– لا غنى عن المكملات الغذائية بالنسبة لأبطال كمال الأجسام، حيث يتم تناول المكملات الغذائية بحد أقصى 6 مرات يومياً، خاصة في الصباح وقبل وبعد التمرين وعند النوم.
– ينصح بالابتعاد عن الدهون والأملاح الزائدة، إلا أنه يمكن الحصول على “الدهون” المفيدة للجسم من خلال زيت الزيتون وزبدة الفول السوداني والأسماك، فيما ينصح بضرورة الابتعاد عن الزيوت النباتية والدهون الحيوانية والزبدة، والابتعاد عن الوجبات السريعة والمشروبات الغازية.
– الفواكه أيضا لا غنى عنها بالنسبة للاعبي كمال الأجسام، خاصة الموز.
– شرب قدر كبير من الماء والسوائل، وذلك لتعويض الجسم عما يفقده من سوائل أثناء التمرين حتى لا يتعرض للجفاف وهناك أوقات يفضل فيها شرب الماء فمثلا قبل التمرين أو المنافسة بساعتين على الأقل يفضل شرب كوبين من الماء.
وعن الوجبات يمكن تقسيمها كالتالي:
الوجبة الأولى
فى الصباح تعتبر وجبة الفطور : 4 بيضات و قطعة جبن و فول ومعهم سلطة خضراء .
الوجبة الثانية
قبل الظهر بقليل: 3 الى 5 ملاعق أرز ومعهم تونة و سلطة خضراء .
الوجبة الثالثة
بعد الظهر بساعتين: ربع دجاجة ويفضل من الصدر أو 200 جم لحوم و سلطة خضراء و مكرونة .
الوجبة الرابعة
تكون بعد العصر بساعة : 200 جم صدور دجاج أولحوم حمراء قليلة الدهن وقليل من الارز ومعهم سلطة خضراء .
الوجبة الخامسة
تكون بعد الوجبة الرابعة بــ3 ساعات : تونة و ربع رغيف خبز و سلطة خضراء .
الوجبة السادسة
وجبة العشاء: نفس الوجبة الأولى وجبة الفطور .