حلوى سهلة الاعداد

   تقدم رشا الشامي خبيرة الطهي والحلويات طريقة جديدة ‏لاستخدام دقيق السميد في عمل مهلبية.

المقادير

لتر حليب.

نصف كوب سميد ناعم.

‎5‎ ملاعق سكر‎.

ڤانيلا‎.‎

شرائح برتقال.

 

للتزيين‎ ‎

حرنكش وبرتقال.

 

الطريقة

يوضع الحليب على النار مع السميد والسكر والڤانيلا مع التقليب المستمر حتى ‏يصبح الخليط سميكا.‏

توضع شريحة برتقال على جدار الكوب من الداخل مع تثبيتها.‏

وتصب المهلبية في الأكواب وتوضع الثلاجة لتبرد ثم تقدم.‏

ألقت قوات مديرية أمن الإسكندرية، برئاسة اللواء نادر جنيدى مساعد وزير الداخلية لأمن الإسكندرية، اليوم، القبض على 20 من أعضاء جماعة الإخوان المسلمين أثناء محاولة التظاهر فى عدد من ميادين الإسكندرية للتحريض على الجيش والشرطة ومؤسسات الدولة.

و تم إلقاء القبض على المتظاهرين أثناء محاولتهم التجمع فى مسيرات شرق وغرب ووسط الإسكندرية، وبالتحديد فى مناطق العامرية والمكس وسيدى بشر وبرج العرب والقائد إبراهيم.

و فى نفس السياق كشفت إدارة الحماية المدنية برئاسة اللواء عمرو جاب الله عن سلبية 5 بلاغات من الأهالى بالعثور على أجسام غريبة مشتبه فيها.

و بالفحص تبين سلبية البلاغات وأنه تم وضعها فقط لإثارة ذعر المواطنين، وتم تمشيط المناطق المحيطة بالبلاغات، للتأكد من عدم وجود أى مواد متفجرة.

أكد مصدر أمنى بمديرية أمن الجيزة أنه تم تفكيك 6 عبوات هيكلية حتى الآن بأماكن متفرقة بالجيزة، منها 4 عبوات هيكلية بجوار أحد الفنادق بشارع الهرم واثنتين بطريق إسكندرية الصحراوى، وتم فرض كردون أمنى بمحيط تلك الأجسام، وبمجرد تلقى البلاغات لغرفة عمليات الحماية المدنية بالجيزة انتقل فريق المفرقعات المكون من العقداء إبراهيم حسين وحسام حسن ومجدى اليمانى مفتشى المفرقعات وبصحبتهم أجهزة كشفية وكلاب مفرقعات، لإجراء عمليات التمشيط للوقوف على ملاباسات الواقعة.

و قام الخبراء بعمليات الفحص والتعقيم وتم التعامل بمدفع المياه مع جميع العبوات، وتبين أنها عبارة عن مواسير بلاستيك موصلة بأسلاك ومفلوفة بشريط لحام وخالية من أى مواد متفجرة، وبتمشيط المنطقة بالكامل لم يتم العثور على أى شىء آخر.

كانت غرفة عمليات الحماية المدنية بالجيزة قد تلقت، اليوم الاثنين، عدة بلاغات بالاشتباه فى أجسام غريبة وسيارات متروكة، وعلى الفور أمر اللواء مجدى الشلقانى مدير الإدارة بانتقال خبراء المفرقعات إلى المكان للعمل على إجراء عمليات الفحص والتعقيم للوقوف على مدى سلبية وإيجابية كل البلاغات.

ألقى مجهول كان يستقل دراجة بخارية بمدينة الخطاطبة بالمنوفية أجساما غريبة أسفل الكوبرى وفر هاربا.

وكان اللواء محمد مسعود الديب، مدير أمن المنوفية، تلقى إخطارا من العميد وحيد الحضرى مأمور مركز السادات، يفيد بالعثور على جسمين غريبين أسفل كوبرى الخطاطبة بمركز السادات تبين أنهما عبارة عن قنبلتين هيكليتين.

وانتقل خبراء المفرقعات وقوات الحماية المدنية وتم فرض كردون أمني حول المنطقة وبفحص الأجسام تبين أنها عبارة عن قنبلتين هيكليتين لا توجد بهما مواد متفجرة.

وأكد مصدر أمني أن الجسمين الغريبين ألقاهم شخص يستقل دراجة بخارية، وجار البحث عنه، لمعرفة أساب تكديره للأمن العام، وتحرر المحضر اللازم بالواقعة.

أكد مصدر أمنى أن خبراء المفرقعات بالقاهرة بقيادة اللواء جمال حلاوة مساعد الوزير للحماية المدنية، واللواء علاء عبد الظاهر، وبالجيزة بقيادة اللواء مجدى الشلقانى مدير الحماية المدنية، فحصوا 420 كنيسة منتشرة بقطاعات المحافظتين لإجراء عمليات فحص وتعقيم لكل الكنائس، تحسبا لوجود أى أجسام غريبة خلال الاحتفالات بذكرى ثورة 25 يناير.

وأضاف المصدر أن هناك تنسيقا كاملا مع رجال المرور لفحص أى سيارات متروكة أو فى حالة انتظار خاطئ، ومنع توقفها بمحيط الكنائس، لمنع وقوع أى أحداث طارئة على أن تستمر عمليات التمشيط لحين الانتهاء من الاحتفالات بذكرى ثورة 25 يناير.

وأوضح المصدر أن خبراء المفرقعات سيقومون بعمليات مسح شامل لكل السفارات والأماكن الشرطية والوزارات والسفارات والمنشآت العامة والقنصليات، منعا لحدوث أى أعمال إرهابية فى ظل انتشار رجال المفرقعات بمحيط الكنائس لحين انتهاء الاحتفالات لتأمين الأقباط مع انتشار قوات الأمن للعمل على فرض السيطرة الأمنية بكل الطرق والميادين والشوارع لرصد أى أشكال للخروج عن القانون.

 

ينصح أطباء التغذية ومعالجة السمنة بتناول الفشار (البوب كورن) كوجبة خفيفة بين الوجبات الأساسية.

واليوم نقدم لك ثلاث وصفات حلوة للفيشار كي تعدينها لكل أفراد الأسرة بحسب موقع «سوبر ماما».

فشار بالكراميل

على نار هادئة، ذوبي ملعقة صغيرة من الزبدة، ثم أضيفي إليها كوبًا من ذرة الفشار وغطيه حتى ينضج، ثم ارفعيه من على فشار بالسكر والقرفة

على نار هادئة، ذوبي ملعقة صغيرة من الزبدة، ثم أضيفي كوبًا من ذرة الفشار وغطيه حتى ينضج، ثم أضيفي 5 ملاعق كبيرة سكر، و2 ملعقة صغيرة قرفة، ورشة ملح، وقلبيه لمدة دقيقة ثم قدميه.

 

فشار بالكوكيز والكريمة

على نار هادئة، ذوبي ملعقة صغيرة من الزبدة، ثم أضيفي كوبًا من الفشار وغطيه حتى ينضج، ثم ضعي عليه ½ كوب من الكريمة المخفوقة بالحليب المكثف مع ¾ كوب من قطع الكوكيز الصغيرة.

النار، وفي وعاء آخر، ضعي ½1 كوب سكر مع ½ كوب ماء، واتركيهما حتى يصبح اللون ذهبي، ثم ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة، وملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا ورشة ملح، وقلبي الخليط ثم أضيفي الفشار وقلبيه لمدة دقيقة وقدميه.

يمكنك إضافة المزيد من صوص الكراميل عند التقديم.

أكدت دراسة علمية أن الإيمان بالله عز وجل والمحافظة على الصلاة وأداء الزكاة والصدقات وصوم رمضان والعمرة والحج وقراءة القرآن الكريم، علاج فاعل لكل الأمراض النفسية التي قد تصيب الإنسان.

وأوضحت دراسة بعنوان “الوقاية والعلاج من الأمراض النفسية في ضوء السنة النبوية” أن أبرز الأمراض النفسية هي: القلق، الاكتئاب، الوسواس القهري، الصداع، الخوف من المرض، الأرق.

وأكدت الدراسة أن الإيمان بالله عز وجل هو أول وسيلة لتحقيق الوقاية والعلاج من المرض النفسي: فأول وسيلة تؤمن للإنسان أعلى مستوى من الصحة النفسية هي تحقيقه الكامل للتوحيد ومعنى الشهادتين وابتعاده عن كل أبواب الشرك واجتنابه البدع والخرافات. فالإيمان بالله إذا ما بثَّ في نفس الإنسان منذ الصغر فإنه يعزز ثقته بنفسه ويمنحه الثبات ويحميه من الحيرة والتخبط ويكسبه مناعة ووقاية من الإصابة بالأمراض النفسية.

وأكدت الدراسة أن المحافظة على أداء الصلاة خمس مرات -مع التسبيح والدعاء وذكر الله بعد الفراغ منها- تمدنا بأحسن نظام للتدريب على الاسترخاء والهدوء النفسي مما يساهم في التخلص من القلق والتوتر العصبي والتي تمتد وتستمر مع المسلم إلى ما بعد الصلاة فترة من الوقت، وقد يواجه -وهو في حالة الاسترخاء- بعض الأمور أو المواقف المثيرة للمرض النفسي أو قد يتذكرها وتكرار تعرض الفرد لهذه المواقف وهو في حالة استرخاء، والهدوء النفسي عقب الصلوات يؤدي إلى “الانطفاء” التدريجي للقلق والتوتر، وبذلك يتخلص من القلق الذي كانت تثيره هذه الأمور أو المواقف.

أكثر كلمة تكررت في القرآن هي كلمة (الله)!!!!

هناك ملاحظة غريبة وعجيبة جداً في كتاب الله تعالى، وهي أن أكثر كلمة تكررت في القرآن هي اسم منزل القرآن عز وجل: الله!

وعلى الرغم من تلاوتنا لهذا الكتاب مرات ومرات، لا نشعر بأي خلل أو تكلّف أو ركاكة لغوية أو بلاغية، ولكن إذا جاء أحد الأدباء وكرر اسمه في كتابه ولو مرات قليلة نشعر فوراً بوجود شذوذ وركاكة في التأليف والصياغة. تخيلوا مثلاً شاعراً مثل المتنبي وهو من أعظم شعراء عصره، تخيلوا لو أنه في إحدى قصائده يذكر اسمه (المتنبي) ثم يكرره وفي كل بيت من بيوت هذه القصيدة.. ماذا ستكون النتيجة؟ ستكون هذه القصيدة من أسوأ أنواع الأدب.

وسبحان الله! هل شعر أحدكم بأي مشكلة أثناء قراءته للقرآن؟ حتى غير المسلمين وحتى الملحدين والمستشرقين والمشككين، لم يلاحظوا أي خلل في البناء البلاغي للقرآن نتيجة تكرار اسم (الله) بهذا الشكل الكبير.

والله إن هذه الحقيقة الرقمية الدامغة أكبر وأوضح تحدي لكل من يشك بهذا القرآن، ونستطيع القول وبثقة تامة: إننا نتحدى علماء العالم وأدباءه وكل الملحدين والمشككين أن يأتوا بكتاب تكون فيه الكلمة الأكثر تكراراً هي اسم مؤلف هذا الكتاب!

لماذا لا نشجع مثل هذه الدراسات العلمية؟!

أحبتي في الله! ما أحوجنا في هذا العصر لمثل هذه الدراسات العلمية التي تزيد المؤمن إيماناً وتسليماً لله عز وجل، وبنفس الوقت تقدم لغير المسلمين برهاناً على صدق تعاليم الإسلام، وذلك نحن بحاجة لإجراء دراسات تتعلق بالعلاج بالقرآن، ودراسات تتعلق بتأثير حفظ القرآن على الأمراض، ودراسات تتعلق بتأثير الخشوع… وغير ذلك مما أمرنا به ديننا الحنيف.

فالأمراض النفسية تفتك بالمجتمعات غير الإسلامية اليوم، ومنها ما تسرَّب إلى مجتمعاتنا بسبب البعد عن الله وكتابه وأوامره. فالله تعالى يقول: {وَمَنْ أَعْرَضَ عَنْ ذِكْرِي فَإِنَّ لَهُ مَعِيشَةً ضَنْكًا وَنَحْشُرُهُ يَوْمَ الْقِيَامَةِ أَعْمَى * قَالَ رَبِّ لِمَ حَشَرْتَنِي أَعْمَى وَقَدْ كُنْتُ بَصِيرًا * قَالَ كَذَلِكَ أَتَتْكَ آَيَاتُنَا فَنَسِيتَهَا وَكَذَلِكَ الْيَوْمَ تُنْسَى * وَكَذَلِكَ نَجْزِي مَنْ أَسْرَفَ وَلَمْ يُؤْمِنْ بِآَيَاتِ رَبِّهِ وَلَعَذَابُ الْآَخِرَةِ أَشَدُّ وَأَبْقَى}.. [طه: 124-127].

هذه الآيات واضحة وصريحة لا لبس فيها، فكل من يبتعد عن الله وذكره لابد أن تتلبسه الهموم والمشاكل والأحزان، فالإسلام عندما أمرنا بالطهارة كان هذا الأمر لمصلحتنا ولإبعاد الأمراض عنا، وعندما نهانا عن الفواحش كان هذا النهي لإبعاد الأمراض الجنسية عنا، وهكذا كل ما جاء به الإسلام هو الخير والنفع لكل مؤمن رضي بالإسلام ديناً وبمحمد صلى الله عليه وسلم نبياً.

وأدعو طلاب المسلمين وعلماءهم للإكثار من مثل هذه الدراسات، كل حسب اختصاصه، فطالب علم النفس يمكنه أن يدرس تأثير تعاليم القرآن على الحالة النفسية للمؤمن، ونتائج الابتعاد عنها. وطالب الطب يمكنه أن يدرس تأثير الأوامر والنواهي على صحة الفرد والمجتمع، وهذه أفضل وسيلة في عصرنا هذا لنصرة الرسول صلى الله عليه وسلم.

فالنصرة لا تكون بمجرد الشعارات والكلام… إنما تحتاج لجهد وبحث ودراسة وإنفاق أموال، لأن مثل هذه الدراسات سوف تساهم في تصحيح نظرة غير المسلمين إلى الإسلام، وتساهم أيضاً في زيادة محبة المسلمين لدينهم وتعلقهم به واعتزازهم بهذا الدين الحنيف.

وإليكم هذه الآيات الكريمات التي أترك لكم حرية التأمل والتدبر واستنتاج الفوائد في الدنيا والآخرة:

1- {إِنَّمَا الْمُؤْمِنُونَ الَّذِينَ إِذَا ذُكِرَ اللَّهُ وَجِلَتْ قُلُوبُهُمْ وَإِذَا تُلِيَتْ عَلَيْهِمْ آَيَاتُهُ زَادَتْهُمْ إِيمَانًا وَعَلَى رَبِّهِمْ يَتَوَكَّلُونَ * الَّذِينَ يُقِيمُونَ الصَّلَاةَ وَمِمَّا رَزَقْنَاهُمْ يُنْفِقُونَ * أُولَئِكَ هُمُ الْمُؤْمِنُونَ حَقًّا لَهُمْ دَرَجَاتٌ عِنْدَ رَبِّهِمْ وَمَغْفِرَةٌ وَرِزْقٌ كَرِيمٌ}.. [الأنفال: 2-4].

2- {الَّذِينَ آَمَنُوا وَتَطْمَئِنُّ قُلُوبُهُمْ بِذِكْرِ اللَّهِ أَلَا بِذِكْرِ اللَّهِ تَطْمَئِنُّ الْقُلُوبُ}.. [الرعد: 28].

3- {رِجَالٌ لَا تُلْهِيهِمْ تِجَارَةٌ وَلَا بَيْعٌ عَنْ ذِكْرِ اللَّهِ وَإِقَامِ الصَّلَاةِ وَإِيتَاءِ الزَّكَاةِ يَخَافُونَ يَوْمًا تَتَقَلَّبُ فِيهِ الْقُلُوبُ وَالْأَبْصَارُ * لِيَجْزِيَهُمُ اللَّهُ أَحْسَنَ مَا عَمِلُوا وَيَزِيدَهُمْ مِنْ فَضْلِهِ وَاللَّهُ يَرْزُقُ مَنْ يَشَاءُ بِغَيْرِ حِسَابٍ}.. [النور: 37-38].

4- {اتْلُ مَا أُوحِيَ إِلَيْكَ مِنَ الْكِتَابِ وَأَقِمِ الصَّلَاةَ إِنَّ الصَّلَاةَ تَنْهَى عَنِ الْفَحْشَاءِ وَالْمُنْكَرِ وَلَذِكْرُ اللَّهِ أَكْبَرُ وَاللَّهُ يَعْلَمُ مَا تَصْنَعُونَ}.. [العنكبوت: 45].

5- {أَفَمَنْ شَرَحَ اللَّهُ صَدْرَهُ لِلْإِسْلَامِ فَهُوَ عَلَى نُورٍ مِنْ رَبِّهِ فَوَيْلٌ لِلْقَاسِيَةِ قُلُوبُهُمْ مِنْ ذِكْرِ اللَّهِ أُولَئِكَ فِي ضَلَالٍ مُبِينٍ * اللَّهُ نَزَّلَ أَحْسَنَ الْحَدِيثِ كِتَابًا مُتَشَابِهًا مَثَانِيَ تَقْشَعِرُّ مِنْهُ جُلُودُ الَّذِينَ يَخْشَوْنَ رَبَّهُمْ ثُمَّ تَلِينُ جُلُودُهُمْ وَقُلُوبُهُمْ إِلَى ذِكْرِ اللَّهِ ذَلِكَ هُدَى اللَّهِ يَهْدِي بِهِ مَنْ يَشَاءُ وَمَنْ يُضْلِلِ اللَّهُ فَمَا لَهُ مِنْ هَادٍ}.. [الزمر: 22-23].

6- {أَلَمْ يَأْنِ لِلَّذِينَ آَمَنُوا أَنْ تَخْشَعَ قُلُوبُهُمْ لِذِكْرِ اللَّهِ وَمَا نَزَلَ مِنَ الْحَقِّ وَلَا يَكُونُوا كَالَّذِينَ أُوتُوا الْكِتَابَ مِنْ قَبْلُ فَطَالَ عَلَيْهِمُ الْأَمَدُ فَقَسَتْ قُلُوبُهُمْ وَكَثِيرٌ مِنْهُمْ فَاسِقُونَ}.. [الحديد: 16].

7- {يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آَمَنُوا لَا تُلْهِكُمْ أَمْوَالُكُمْ وَلَا أَوْلَادُكُمْ عَنْ ذِكْرِ اللَّهِ وَمَنْ يَفْعَلْ ذَلِكَ فَأُولَئِكَ هُمُ الْخَاسِرُونَ}.. [المنافقون: 9].

ولكن ما هي نتائج الذكر الكثير، الرحمة والهداية والشفاء من الأمراض في الدنيا، والجنة والنعيم والرضا يوم القيامة، لنقرأ هذا النص القرآني: {يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آَمَنُوا اذْكُرُوا اللَّهَ ذِكْرًا كَثِيرًا * وَسَبِّحُوهُ بُكْرَةً وَأَصِيلًا * هُوَ الَّذِي يُصَلِّي عَلَيْكُمْ وَمَلَائِكَتُهُ لِيُخْرِجَكُمْ مِنَ الظُّلُمَاتِ إِلَى النُّورِ وَكَانَ بِالْمُؤْمِنِينَ رَحِيمًا * تَحِيَّتُهُمْ يَوْمَ يَلْقَوْنَهُ سَلَامٌ وَأَعَدَّ لَهُمْ أَجْرًا كَرِيمًا}.. [الأحزاب: 41-44].

يعانى الكثير من القلق النفسى والتوتر نتيجة للضغوط الحياتية اليومية، وهذا ما يؤثر على صحتنا بالسلب ويجعلنا عرضة للكثير من الأمراض، ووفقا لما ذكره الموقع الأمريكى “health” فهناك 80% من الأمراض الخطيرة التى تصل إلى حد الوفاة بسبب الضغط النفسى.

القلق النفسى يسبب السمنة

 ويقدم الموقع الأمريكى الأضرار التى تلحق بك عند الشعور بالقلق والتوتر النفسى، وأولها الرغبة الشديدة فى تناول الطعام، خاصة الحلويات والدهون، حيث أشارت دراسات كثيرة عن “هرمون الكورتيزول” الذى يتم إفرازه فى أوقات التوتر إلى زيادة رغبتك فى تناول الطعام عالى السعرات الحرارية، ويعتقد العلماء أن هذا الهرمون يرتبط بمستقبلات فى الدماغ تتحكم فى نوعية الطعام الذى يحتاجه الجسم، لهذا يمكنك الاستعانة بوجبات خفيفة صحية حتى تتغلب على هذا الهرمون دون زيادة وزنك.

 القلق النفسى يسبب الأرق الدائم

التوتر والضغط النفسى يسببان تفاقم الأرق، ما يجعل الفرد لا يستطيع النوم ليلا بطريقة كافية، ويمكن التغلب عليهما بممارسة اليوجا والنشاط الرياضى قبل النوم لتستريح أعصابك وتستطيع النوم بهدوء.

القلق النفسى يسبب الصداع النصفى

 ويصيب الإجهاد والضغط النفسى عضلات الرأس بالتوتر، ما يجعلك تشعر بالصداع النصفى، ويمكن التغلب على هذه الأعراض باتباع نظام غذائى متزن ونمط حياة رياضى.

 القلق النفسى يسبب الزهايمر

 الإجهاد يؤثر على هرمون “الكورتيزول” الذى ينتج عن الشعور بالتوتر، ليتدخل ويمنع الدماغ من تشكيل ذاكرتها بشكل جيد، فأثناء الإجهاد يتدخل هذا الهرمون مع الناقلات العصبية والمواد الكيميائية التى تستخدم خلايا الدماغ للتواصل مع بعضها البعض، وتجعل من الصعب أن نتذكر مباشرة الذكريات وهو المعروف باسم “الزهايمر”، وتمارين التأمل هى الحل الأمثل لهذه المشكلة.

 القلق النفسى يصيبك بالسكر

 معروف أن التوتر يرفع من نسبة السكر فى الدم، ويمكن أن يصيبك بمرض السكر من النوع الثانى والحل يكمن فى الهدوء وعدم التوتر الكثير، وعند إصابتك بالسكر اتبع نظاما غذائيا صحيا لحمايتك من نتائج الإصابة بهذا المرض.

 “أوليفيا فارنسورث” صاحبة السبع أعوام هي فتاة بريطانية لا تشعر بأي من الألم أو الجوع أو النوم. وهي قادرة على قضاء عدة أيام بدون النوم أو الأكل، بالإضافة إلى تعرضها للإصابات الخطرة دون أي ردة فعل أو مبالاة منها. في الواقع، تعرضت هذه الفتاة في الآونة الأخيرة لحادث سيارة صدمتها وألقت بها على مسافة بعيدة، ثم نهضت ومشت على قدميها دون أن تذرف دمعة واحدة!

حالة أوليفيا حيرت الأطباء، إذ أن لديها حالة طبيّة تعرف بانمحاء الكروموسوم رقم 6، ولكن هذه هي المرة الأولى التي تحدث أن يعاني شخص ما من عدم الشعور بتلك الأعراض الثلاثة في وقت واحد. وفقاً لأمها “نيكي”، فإن الطفلة لا يوجد لديها أي إحساس بالخطر لأنها حرفياً لا تشعر بالألم، ولا تشعر بالنعاس وليس لديها حاجة لتناول الطعام أيضاً.

وأضافت والدتها، بعدما تعرضت أوليفيا لحادث السيارة كانت آثار الكدمات والإطارات ظاهر على صدرها وجسمها، ولكنها لم تشعر بأي من ذلك. ولحسن الحظ، لم تتعرض لأي إصابات جسيمة، ويظن الأطباء أن السبب وراء ذلك هو أنها لم تتوتّر. وقالت الوالدة أيضاً، إن عملية جعل أوليفيا تتناول الطعام هو بمثابة تحدي كبير، نظراً لأنها لا تشعر بالجوع.

بالإضافة إلى “القوة العظمى” الثالثة وهي أنها لا تشعر بالتعب، رغم أنها لا تتناول الطعام سوى بعض من ساندويشات الزبدة التي كانت تعيش عليها لمدة عام تقريباً، فهي لا تشعر بأي من التعب أو الارهاق، وقالت والدتها “قضت أوليفيا ثلاث أيام متتالية بلياليها بلا نوم، ونحن نقوم الآن بإعطاءها الدواء لاجبارها على النوم”.

على الرغم من أنها طفلة سعيدة، إلا أنها تسبب في بعض ضربات الرأس واللكمات والركلات لأمها. وكما تشير والدتها، فإن الناس يستغربون من أوليفيا في بعض المواقف والنوبات التي تصيبها، ولا يدركون ماذا يحدث، لهذا ترغب أمها في توعيتهم بشأن مشاكل انمحاء الكروموسوم رقم 6.

 

يوجود هناك حوالي 15000 حالة مسجلة في جميع أنحاء العالم يعانون من اضطرابات الكروموسومات، ولكن 100 فقط منهم يعانون من مشكلة انمحاء الكروموسوم رقم 6، وإن حالة أوليفيا فريدة من نوعها. وفقاً للأطباء، فإنه لا يمكن علاج اضطرابات الكروموسومات، ولكن ما يمكن القيام به هو تخفيف الأعراض.

العديد منا يهتم بطبيعة الأحلام التى يحلمها بل ونجد التفسيرات لها وربما ادى ذلك الى اصدار العديد من الكتب حول الأحلام وتفسيراتها. فعالم الأحلام يتسم بالغموض ولم يتوصل العلم حتى الآن عن أسبابه، فالبعض يقول انها ترجع الى الأحداث التى مرت بها خلال اليوم أو اللاوعي أو حتى تناسخ الأرواح. وقد نشر موقع “Trending Post” بعض المعلومات والحقائق عن الأحلام، والتي قد تبدو غريبة بعض الشئ لك.

يمكن التحكم فيها:

علي الرغم من صعوبة تصديق الأمر، ولكن يمكن التحكم في الأحلام. فهناك حالة تُدعي “الحلم الواضح”، وهي عندما يكون الشخص مدرك أنه في حالة حلم، بل ويتحكم في مجريات أحداثه أيضاً.

لا نتذكر 90% منها:

تبعاً لدراسة أجريت عن الأحلام، لا تتذكر نصف الحلم في الـ5 دقائق الأولى بعد الاستيقاظ. وفي 10 دقائق، لا تتذكر 90% منه.

الواقع يمكن أن يتداخل في الأحلام:

يوجد جزء من المخ يستمر في العمل، حتي أثناء النوم. لهذا فان الإنسان يشعر بالأحداث المحيطة به، مما يجعل الواقع يتدخل في الأحلام، فمثلاً يمكن أن تسمع صوت المنبه أثناء النوم، فيُترجم لصوت آخر في الحلم.

الشخير يمنع الأحلام:

يوجد اعتقاد شائع أن الشخير يمنع الأحلام، ولكن تم اثبات العكس تماماً. فتبعاً لدراسة أجريت على أشخاص يعانون من مشكلة الشخير، وجدواأن الأمر لا يُشكل مشكلة لهم فيما يتعلق بالحلم.

الأحلام تُساعد علي الدراسة:

وفقاً لدراسات أُجريت في السنوات الأخيرة، يمكن أن يكون الحلم سبب حقيقى للتعلم. فقد أظهرت أن الشخص يتذكر بشكل أفضل، أي مهمة أُنجزها مؤخراً بعد النوم والحلم. فهي تساعد المخ تبعاً للخبراء، علي ترتيب المعلومات واستخدامها جيداً.

 أغلب كسور العظام يتم التحامها فى خلال 6 إلى 9 أشهر، ولكن هناك نسبة من الكسور لا تلتئم، وهذه النسبة تتراوح بين 12 إلى 18%، وهناك عوامل متعددة تؤثر فى قدرة الجسم على بناء العظام والتحام الكسور، وهذه العوامل هى التى يجب أن يهتم بها الطبيب والمريض لعلاج أى كسر ولمنع حدوث عدم التآم ولعلاج الكسور التى لم تلتئم أو تأخرت فى الالتحام.

 وهذه العوامل تنقسم إلى ثلاثة أقسام رئيسية:

 أولا العوامل البيولوجية، ثانيا العوامل الميكانيكية، وثالثا وجود بكتيريا أو تلوث بالعظام أو الكسر. أولا: العوامل البيولوجية:

وهى قدرة الجسم على بناء أنسجة جديدة تحل محل الأنسجة المصابة من عضلات أو عظام، وهذا يعتمد على قدرة الخلايا على التكاثر ويؤثر فى ذلك عوامل عامة مثل:

1. الصحة العامة: فكلما كان الإنسان أصغر سنا وبدون أمراض مثل السكر أو الكبد كلما كانت قدرة الالتئام وتكوين العظام أعلى.
2. الامتناع عن التدخين والبعد عن التلوث والمدخنين يساعد على رفع قدرة تكوين العظام.
3. التغذية الجيدة عن طريق أكل الأغذية الطازجة والصحية والبعد عن المواد الحافظة والمياه الغازية.
4. النوم المنتظم بعدد 8 ساعات يوميا والنوم المبكر والاستيقاظ المبكر يرفع من قوة جهاز المناعة فى جسم الإسنان.

 5.الحالة النفسية للمريض تؤثر على قدرة الالتحام والمناعة والمقاومة للأمراض والعدوى. من ناحية أخرى هناك عوامل موضعية تؤثر على القدرة البيولوجية مثل الدورة الدموية بمكان الكسر، وحالة العضلات والأنسجة بعد الإصابة والكسر، وطريقة الجراحة وقدرة الجراح على الحفاظ على الأنسجة.

وهناك طرق عديدة لرفع القدرات البيولوجية مثل العلاجات الدوائية وزراعة العظام واستعمال تركيز الصفائح الدموية، والخلايا الجذعية وتركيز النخاع.

 ثانيا: العوامل الميكانيكية، وهى قوة تثبيت الكسر التى تسمح للعظام بالتكاثر وهذه القوة تعتمد على نوع التثبيت الداخلى أو الخارجى بواسطة الشرائح أو المسامير أو المثبتات الخارجية أو الجبس، ويجب تحديد النوع المناسب للتثبيت حسب الفحص الطبى والأشعات لضمان التثبيت الكافى الذى يسمح بالتآم الكسر فى وقت مناسب، وفى حالة فشل التثبيت فيجب تغيير نوع التثبيت إلى مستوى أعلى لضمان النجاح.

 ثالثا: علاج أى التهابات صديدية أو بكتيريا، حيث إن وجود التهابات أو صديد فى مكان الكسر يدمر أى أنسجة جديدة أو خلايا عظمية يحاول الجسم بناءه، وهذا الصديد أو ما يسمى تسويس يجب القضاء عليه بإزالة أى أنسجة غريبة أو ميتة للسماح بالدورة الدموية بتغذية العظام وزيادة مناعتها مما يسمح ببناء العظام.

وهناك طرق عديدة لبناء العظام فى هذه الحالات مثل طريقة اليزاروف، وطريقة زراعة العضلات وجراحات الميكروسكوب، ونسبة نجاح علاج الكسور غير الملتئمة كبير بشرط الاهتمام بالتفاصيل لضمان نجاح العلاج.

حصل رجل بريطاني على هدية فريدة من نوعها في عيد ميلاده، بعد أن قرّرت زوجته أن تدفع ثمن عملية لزراعة جمجمة مطبوعة بتقنية ثلاثية الأبعاد تحت جلد يده.

ولم تكن هذه الهدية غريبة كثيراً على لي هودجيسون (41 عاماً) الذي يملك أكثر من 40 وشماً في جسده، لذلك وجدت زوجته ستيفاني أن هدية عيد ميلاده يجب أن تكون مميزة، وتتماشى مع عشقه للوشوم والأشياء الغريبة التي تغطي جسده.

وتكفلت القناة التلفزيونية البريطانية الرابعة عبر برنامجها (بودي شوكرز) بتصوير عملية زراعة الجمجمة أسفل جلد يد هودجيستون، والتي تعرف بأنها خطيرة بين العاملين في صناعة الوشم، نظراً لاحتمال التقاط العدوى بسببها، بحسب صحيفة دايلي ميل البريطانية.

إلا أن هذه المحاذير لم تكن كافية لثني الزوجين عن المضي في العملية، خاصة أنهما يعشقان كل ما هو مرعب، حتى إن حفل زفافهما كان مستوحى من أفلام الرعب، ويضم النعوش والأكفان والجماجم.

وجرى خلال العملية إدخال الجمجمة المطبوعة بتقنية ثلاثية الأبعاد تحت جلد يد هودجيستون اليمنى، وتمت خياطة الجلد بعد العملية، وكان على هودجيسون أن يغلق قبضة يده لبعض الوقت حتى تأخذ الجمجمة مكانها الجديد.

يذكر أنها ليست المرة الأولى التي يحتفل فيها الزوجان بعيد ميلاد أحدهما بطريقة خارجة عن المألوف، حيث سبق أن حصل كل منهما على وشوم خاصة في مناطق معينة من الجسم بهذه المناسبة.

https://www.youtube.com/watch?v=6MRzZsE4B9M

تمكن منذ قليل رجال الحماية المدنية والمفرقعات بأسوان من فحص جسم غريب بجوار كنيسة العذراء مريم بمدينة أسوان. وتلقت إدارة الحماية المدنية بأسوان بلاغًا -تبين أنه سلبى- يفيد بوجود جسم غريب وهرعت على الفور قوة أمنية وتم فحص المنطقة وعمل كردون أمنى وتبين عدم وجود أى متفجرات وتم إخطار الجهات المختصة بسلبية البلاغ.

من جانبه صرح العميد أشرف عتريس مدير إدارة الحماية المدنية بأسوان بأن البلاغ سلبى ولا توجد أية أجسام غريبة وأن القوات قامت بفحص المنطقة الموجودة بين كنيسة العذراء والجامع بشارع عباس فريد بمدينة أسوان وتبين وجود تراكمات قمامة وتم إبلاغ المحافظة بذلك وكما تم إبلاغ النجدة.

المقادير

2 كوب ماء

4 أكياس شاي او4 ملاعق صغيرة شاي

3/4 كوب سكر

1/2 كوب كاكاو غير محلى

8 أكواب حليب

فانيليا

2 ملاعق صغيرة قرفة مطحونة

ربع ملعقة صغيرة جوز الطيب مطحونة

ملعقة صغيرة هيل مطحون

ملعقة صغيرة رائحة لوز

للتزيين: كريمة خفق

جوز الطيب مطحون

 طريقة التحضير

ضعي الماء في وعاء مناسب على النار حتى يغلي ثم اضيفي أكياس الشاي واتركيه لدقائق، ثم صفيه وتخلصي من أكياس الشاي.

اضيفي الكاكاو السكر وقلبي جيداً حتى يذوب السكر ثم ضعي الخليط على النار مرة أخرى.

اضيفي باقي المكونات واتركي الخليط على النار حتى يغلي.

وزعي الشاي بالشوكولاتة في اكواب التقديم وزيني بالكريمة المخفوقة ورشة بسيطة من جوز الطيب المطحون.

في واقعة غريبة من نوعها، أُجبر طفل هندي في السابعة من عمره على الزواج من كلبة في إحدى القرى الهندية لأن طالعه يقول بأن زوجته الأولى ستموت في وقت مبكر.

أقيم حفل زفاف للطفل موكيش كيراي (7 أعوام) مع كلبة في قرية جارخاند الهندية، بعد أن قال عراف القرية بأن طالع الطفل سيء وأن زوجته الأولى ستفارق الحياة بعد زواجه بها بوقت قصير.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن ضرساً غريباً نما في الجزء العلوي من فم الطفل وهذا من الأمور التي تعتبرها قبيلته دليلاً واضحاً على طالعه السيء. وبسبب هذه الدلائل التي تشير إلى طالع الطفل السيء، أجبر موكيش على الزواج بكلبة لتكون زوجته الأولى.

وقد أقيمت مراسم زفاف رسمية للطفل و”عروسه” حيث حضر سكان القرية للاحتفال بهذا الزفاف، وبدأوا بالرقص والغناء، بينما جلس موكيش والكلبة التي كانت ترتدي فستان العرس بين المحتفلين. وبعد انتهاء العرس، صرحت عائلة الطفل بأن الكلبة عادت إلى الشارع وأنها لم تعد تعيش في منزلهم.

وعلى الرغم من جهود الحكومة المتواصلة لتوعية المجتمعات الريفية والقبلية، ودعوتهم إلى إعمال العقل ونبذ الخرافات، فإن الكثير من المجتمعات الهندية البدائية لا تزال تؤمن بالطالع والأبراج والخرافات بحسب صحيفة الدايلي ميل البريطانية.

https://www.youtube.com/watch?v=X-bEbNnZSls

إذا كنت إمرأة عاملة وتقضين معظم وقتك خارج المنزل، إليك نظام غذائى يخلصك من الكيلوجرامات الزائدة، يقدمه الدكتور خالد يوسف استشارى التغذية العلاجية والسنة لـ”صدى البلد” كالآتي:

الإفطار:

بيضة مسلوقة + قطعة جبن أبيض لايت + شاى أو قهوة بدون سكر.

 

بعد الإفطار:

قطعة خبز + كوب عصير برتقال.

 

الغـذاء:

زجاجة ماء معدني نصف لتر + ساندوتش فراخ مع خيار مخلل وخبز سن+ تفاحة.

 

بعد الغـذاء:

3 قطع يوسفي + 3 مكعبات شيكولاتة.

 

العشـاء:

طبق سلطة + قطعة لحم مشوى وقليل من المكرونة المسلوقة أو قطعة سمك مشوى مع أرز مطهو على البخار وكوب زبادي+ كمبوت.

نقدم لكم طريقة عمل شباكية مغربية
المقادير:
4.5 كوب دقيق
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة قرفه
2 ملعقة كبيرة ماء ورد
ملعقة صغيرة خل أبيض
ملعقة صغيرة خميرة
بيضة
زعفران
زيت
ملعقة كبيرة سكر
كوب ماء دافئ
سمسم
شربات

خطوات التحضير:
-اخلطي السكر والدقيق والقرفة والخميرة والملح في العجان
-ضيفي الزبدة والبيض والخل واخلطي الزعفران والماء الدافئ وضيفيهم بالتدريج
-اعجنيها و اتركيها قليلا لتتخمر ثم افرديها علي سطح وقطعيها مستطيلات او مربعات
-حمريها في زيت غزير وضعيها في الشربات ثم قدميها في طبق
-رشي عليها السمسم المحمص

الوقت

وقت التحضير : 15 دقيقة
وقت الطهي : 30 دقيقة
الوقت الكلى : 45 دقيقة

الادوات المستخدمه

حلة
صينية بايركس
سكينة حامية
مضرب يد
فرشة زيت

المقادير

4 x معلقة كبيرة زبدة (سائلة)
2 x معلقة كبيرة سكر
2 x كوب لبن كامل الدسم
2 x معلقة كبيرة نشا
2 x معلقة كبيرة قشطة
1 x معلقة كبيرة عصير ليمون (للشربات)
1 x كوب سكر (للشربات)
1 x كيس فانيليا
1 x كوب ماء (للشربات)
1 x لفة جلاش

الخطوات

نضع مكونات الشربات معا علي النار حتي قوامها يتقل ثم نرفعها جانبا حتي تبرد وندخلها الثلاجه.
نحضر الكريمه نسخن كوب اللبن علي النار ونحلي بالسكر والفانيلا.
نقلب النشا في كوب اللبن التاني ونضيفه علي اللبن مع السكر والفانيلا ونضيف القشطه ونقلب حتي يسمك قوامها.
نضع نصف كميه الجلاش في البايركس بحيث بين كل طبقه وطبقه ندهن زبده ونضع طبقه الكريمه ثم باقي الجلاش.
نقطع الصينيه وندخلها الفرن حتي يأخذ وجهها اللون الذهبي.
نخرجها ونسقيها بالشربات البارد وتقدم.

شهدت الجولة الـ22 من الدورى الإنجليزى الممتاز عدة نقاط إيجابية وسلبية للفرق المنافسة، كان أبرزها فوز مانشستر يونايتد على غريمه التقليدى ليفربول فى عقر داره بملعب “أنفيلد” بهدف للفتى الذهبى واين رونى الذى عاد للتسجيل على ملعب “الريدز” للمرة الأولى منذ عام 2005، بالإضافة إلى فوز مانشستر سيتى على كريستال بالاس برباعية نظيفة.

فى هذا الصدد نرصد لكم أهم 10 أحداث من الجولة الـ22 للبريميرليج..

مانشستر سيتى يعود للمنافسة على اللقب فى المباراتين القادمتين

جاء تعادل ليستر سيتى مع أستون فيلا 1/1 وتعادل أرسنال مع ستوك سيتى سلبياً فى مصلحة مانشستر سيتى الذى سحق كريستال بالاس برباعية نظيفة ووصل للنقطة 43 وبات على بعد نقطة واحد من المدفعجية وليستر، وسيلعب خارج أرضه المباراتين القادمتين أما وستهام يونايتد ثم سندرلاند ومن المتوقع أن يزاحم على صدارة “البريميرليج”.

كريستال بالاس “موضة” وانتهت

قدم كريستال بالاس اداء جيد تحت قيادة المدرب آلان باردو منذ بداية الموسم واستطاع فى فترة أن يكون ضمن المراكز الـ5 الأولى لكنه الآن عاد للمركز الثامن برصيد 31 نقطة بعد الخسارة برباعية من مانشستر سيتى ليصبح وكأنه “موضة” وانتهت.

مازال الوقت مبكر لتوتنهام للوصول إلى القمة

مستوى متذبذب لتوتنهام فى الموسم الحالى ومن الصعب التأكيد على نجاح الـ”سبيرز” فى احتلال أحد مراكز القمة لأنه يخفق فى أوقات غريبة كما خسر على أرضه من ليستر سيتى بهدف دون رد الجولة الماضية ثم الفوز على سندرلاند 4/1 بالجولة الـ22 ولكى يؤكد أنه فريق منافس وكبير عليه أن يثبت على طريق الانتصارات لفترة.

تطور مانشستر يونايتد يُقلق المنافسين

تطور الأداء التكتيكى إلى حد ما بالنسبة لمانشستر يونايتد وأصبح هناك ثبات فى تشكيل الفريق وبعض التجانس بين اللاعبين، خاصة فى الدفاع بالاضافة إلى تعاون واين رونى مع أنتونى مارسيال فى خط الهجوم، ورغم قلة التسديدات على المنافسين، إلا أن هذا التطور الواضح أصبح مقلق لكبار الدورى الإنجليزى.

تشامبرلين قادر على اللعب فى الوسط

أثبت أليكس تشامبرلين أنه قادر على شغل مركز لاعب الوسط فى تشكيل أرسنال وتألق أمام ستوك سيتى وكان أحد العناصر التى نجحت فى خطف نقطة التعادل من ملعب ستوك سيتى المرعب بعد مباراة تكتيكية ناجحة من الفرنسى أرسين فينجر المدير الفنى للنادى اللندنى.

نيمانيا ماتيتش يستمر فى التراجع

يستمر الصربى نيمانيا ماتيتش فى تراجع مرعب بالنسب لمستواه الفنى مقارنة بالموسم الماضى عندما كان أحد أفضل لاعبى الوسط فى الدورى الإنجليزى، لكنه تسبب فى أخطاء عديدة أمام ايفرتون بالمباراة التى انتهت بالتعادل 3/3 مما دفع الهولندى جوس هيدينك المدير الفنى للبلوز إلى استبداله فى الدقيقة 55 من المباراة بالبرازيلى أوسكار.

وارد براوس خليفة بيكهام

لاعب شاب فى صفوف ساوثهامبتون يُدعى وارد براوس وصفته الصحافة الإنجليزية بأنه خليفة النجم السابق لمانشستر يونايتد والمنتخب الإنجليزى دفيد بيكهام خاصة بعد أن أحرز هدفين فى شباك وست بورميتش ألبيون أحدهما من ركلة حرة مباشرة على طريقة بيكهام وقاد فريقه للفوز بثلاثية نظيفة.

بورنموث يتألق فى موسم الانتقالات

أثبت بينيك أفوبى اللاعب المنضم حديثاً لصفوف بورنموث قادما من هال سيتى مقابل 9 ملايين جنيه استرلينى أنه صفقة رائعة مقارنة بثمنه ونجح فى تسجيل الهدف الثالث فى فوز بورنموث على نوريتش سيتى رغم انضمامه للفريق يوم 10 يناير الجارى.

نيوكاسل مازال يحتاج لمهاجم

رغم نجاح نيوكاسل فى الفوز على وستهام يونايتد 2/1، إلا أن الفريق مازال يحتاج لمهاجم قوى قبل غلق موسم الانتقالات الشتوى الجارى أن أراد الابتعاد عن شبح الهبوط للدرجة الأدنى، حيث يحتل الفريق المركز الـ17 برصيد 21 نقطة.

يجب إيقاف رياض محرز عن تنفيذ ركلات الجزاء

أضاع الجزائرى رياض محرز نجم ليستر سيتى فرصة انفراد فريقه بصدارة البريميرليج مرتين الأول عندما أخفق فى التسجيل من ركلة جزاء فى شباك بورنموث بالجولة الـ20 وانتهى اللقاء بالتعادل السلبى وتكرر الأمر أمام أستون فيلا بالجولة الـ22 وانتهى اللقاء بالتعادل 1/1 ويتساوى ليستر الآن مع أرسنال فى الصدارة برصيد 44 نقطة لكل فريق، وحرصاً على مسيرة الفريق فى الدورى الإنجليزى يجب أن يلجأ الايطالى كلاوديو رانيرى المدير الفنى لليستر سيتى إلى منح مهام ركلات الجزاء للاعب آخر.

 

على الرغم من أن المطارات تتبع سياسات أمنية مشددة، خاصة خلال العقدين الماضيين. إلا أن العديد من المطارات شهدت أشياء غريبة وغير متوقعة لتهريبها على متن الطائرة. ولكن لحسن الحظ فإن الإجراءات الأمنية المشددة تقبض على جزء كبير من هذه العمليات. هنا مجموعة من الأشياء الأكثر غرابة التي تم تهريبها في المطارات.

أدمغة البقر

تم اعتقال ثلاثة مسافرين سودانيين في القاهرة، عندما وجد موظفي الجمارك أن المجموعة كانت تحاول جلب أكثر من 400 رطل من أدمغة البقر إلى البلاد.

تمساح

 

تم إيقاف رجل من دخول بانكوك عندما أدرك ضابط حرس الحدود أن الرجل يحاول تهريب تمساح صغير من بنغلاديش. وكان الحيوان صغير بما يكفي لإخفاءه في أحد حقائبه.

جثة هامدة

أُوقفت امرأتين في مطار ليفربول، بريطانيا، عندما تم اكتشاف أن الرجل الذي كان معهم على الكرسي المتحرك هو فعلاً جثة ميتة، حيث وضعتا على وجهه نظارات شمسية لتغطية عيونه. كانتا تحاولان الذهاب في رحلة جوية إلى ألمانيا.

جمجمة بشرية

على الرغم من أنه ليس من غير القانوني جلب رفات بشرية عبر المطارات، ولكن هذه العملية تتطلب سبباً وجيهاً لنقل الجثة وشهادة وفاة. إلا أن إحدى النساء في هايتي لم تكن تمتلك أي من هذه الاثباتات عندما وصلت إلى ميامي وفي حيازتها جمجمة إنسان لا يزال عليها الشعر والجلد والأسنان.

أسماك إستوائية

اشتبه المسؤولون في مطار ملبورن براكب كانت تنبعث من ملابسه أصوات مياه، قبل القيام بتفتيشه، ليتم ايجاده يرتدي سترة مصممة خصيصاً لتخزين مجموعة من الأسماك الاستوائية. وكانت تحمل 15 حاوية منفصلة، وبها 51 سمكة فردية.

محاولة تهريب نفسه

عادة ما يقوم الناس بمحاولة تهريب المواد الغير مشروعة أو المحظورة عبر أمن المطار. إلا أن هذا الرجل من هونغ كونغ قرر فعل شيء مختلف، وحاول تهريب نفسه من خلال التخفي في قناع سيليكون لرجل كبير السن، وقد أقنع المسؤولين في هونغ كونغ، ولكن عندما وصل إلى كندا تم ازالة القناع من قِبل رجال التفتيش وألقي القبض عليه.

تماثيل قيمة

قام مهربين بمحاولة سرقة مجموعة من التماثيل القيمة من كورينث، اليونان، عندما ألقي القبض عليهم من قِبل المسؤولين. والتماثيل الآن معروضة في المتحف الأثري الوطني في أثينا.

قرود العنكبوت‎

تم اكتشاف رجل في مكسيكو سيتي ينقل مجموعة من قرود العنكبوت الصغيرة. والغريب في الأمر أن هذا الرجل لم يبذل الكثير من الجهد في عملية إخفائها، فقد حاول وضعها في قمصيه.

 

 

94 هاتف ذكي

تم إلقاء القبض على رجل صيني في بكين يربط على جسده أكثر من 90 هاتف ذكي، ومعظمهم هواتف آيفون، في محاولة لتهريبهم عبر أمن المطارات. وكانت تقدر قيمة هذه الهواتف بـ 50 ألف دولار.

رأس فقمة مقطوع

اعتُقل مدرس علم الأحياء أثناء السفر من دنفر إلى بوسطن بعد أن تبين أنه يحمل رأس فقمة مقطوع في حقائبه. وادعى الرجل أنه وجد الفقمة ميتة على الشاطئ فقام بإزالة رأسها لاستخدامها لأغراض تعليمية. في النهاية تم مصادرة رأس الفقمة ولم يتم اتخاذ أي إجراءات ضد المعلم.

تسببت ظاهرة غريبة في ظهور ثلاثة شموس في روسيا في المنطقة الواقعة ما بين جبال الأورال وأقصى شرق البلاد، حيث يبدو للناظر للسماء كما لو أن هناك في السماء ثلاثة شموس بدلا من شمس واحدة، تسمى هذه الظاهرة بالشمس الكاذبة، عندما تحدث هذه الظاهرة يرى الإنسان في كبد السماء الشمس الحقيقية بالإضافة إلى شموس زائفة، وتحدث هذه الظاهرة عندما تنعكس أشعة الشمس على البلورات الثلجية المحملة في السحاب.

يقول الخبراء أن ظاهرة الشمس الكاذبة تحدث عندما تنخفض درجات الحرارة بسرعة كبيرة، وفي نفس الوقت تضرب أشعة الشمس بلورات ثلجية سداسية الشكل، يضيف الخبراء أن الظاهرة تحدث على ارتفاع يتراوح ما بين 9 إلى 14 كم، وأن الشمس الحقيقية تكون في المنتصف وعلى جانبيها انعكاسين يبدوان كما لو كانا شمسين.

لهذه الظاهرة خسائر غير مباشرة كما تفيد السلطات في روسيا، لأنها تتسبب في وقوع حوادث على الطرق، نتيجة الصدمة التي تصيب السائقين عندما يرون ثلاثة شموس في السماء ويعجزون عن استيعاب الأمر.

قال مصدر أمنى، إن وزارة الداخلية استوردت أجهزة وبدل واقية من أخطار المفرقعات لإجراء عمليات الفحص والتعقيم لتحصين الأماكن الشرطية والمنشآت العامة والوزرات والقنصليات من حدوث أى تداعيات أمنية ولزيادة الأمان.

واستطرد المصدر أنه تم تدعيم إدارات المفرقعات على مستوى الجمهورية ببدل وأجهزة حديثة ومدافع للمياه وتأتى تلك الخطوة بهدف مواكبة الدولة المتقدمة للكشف عن الأجسام الغريبة بواسطة الأجهزة الحديثة وبلغت تكلفتها 250 مليون جنيه لتدعيم الإدارة بكل المعدات اللازمة لهم.

وأضاف المصدر أنه تم تزويد إدارات المفرقعات بـ 50 جهاز ربوت للتعامل مع أخطار المفرقعات ويعد من الأجهزة الحديثة للإنسان الآلى والمزود بتقنيات جديدة التى تم استيرادها من السويد والولايات المتحدة مع تدعيم بأجهزة كشفية للكشف عن العبوات الناسفة وإزالة أى أجسام غريبة يتم العثور عليها بالطرق والميادين.

وأوضح المصدر أنه تم استيراد 150 بدلة واقية حديثة من اخطار المفرقعات من الولايات المتحدة و 110 مدافع مياه والذى يستخدم فى تشتيت العبوات الناسفة وتفجيرها عن بعد والتى يستخدمها خبراء المفرقعات، بالإضافة إلى أنه تم تطوير أجهزة المفرقعات بأحدث التقنيات والتطورات الميدانية موضحا أنه سيكون هناك إجراءات أمنية مشددة وسيتم التصدى لأى محاولات تعكر صفو المواطنين خلال إحياء احتفالات ثورة يناير.

تقدم لكِ الشيف نهلة شوقي أحدث اختراعاتها كيك القرفة بصوص التوفي

 

المقادير

 

3 بيض

فانيليا

1 كوب سكر

1 كوب حليب

1/2 كوب زيت

2 كوب دقيق

1 معلقه كبيرة بيكنج بودر

1 معلقه كبيرة قرفه بودر

مقادير صوص التوفي

 

1كوب سكر

2 علبه قشطه جاهزة

طريقه عمل الصوص

 

يوضع السكر في إناء على نار هادئة ، حتي يصبح كراميل ولونه بني ، نضع عليه القشطة مع التقليب المستمر بالمضرب اليدوي الصغير ، ونطفئ النار هكذا اصبح صوص التوفي جاهزاً.

 

طريقه عمل الكيك

 

في الخلاط اضربي البيض والفانيليا ثم نضع السكر والحليب ونضرب جيداً ثم نضع الزيت ونضرب مجدداً.

صبي الخليط في إناء عميق ، وضيفي الدقيق والقرفة البودر ونضرب بالمضرب اليدوي.

نبطن صينيه بالزيت والدقيق ونضع طبقة من خليط الكيك ورشه قرفه ، ثم طبقه من خليط الكيك ورشه قرفه.. وهكذا حتي ننتهي من المقدار كاملاً وندخلها الفرن على درجة حرارة  190 لمده نصف ساعة .

بعد تمام النضج أخرجيها من الفرن ، وضعي عليها صوص التوفي وزينيها بالحليب المكثف والمكسرات ورشه قرفة، وبالهنا والشفا .

نشر مجلة “fashionising” صور لأسوأ صيحات التجميل التي انتشرت مؤخراً.

 فهناك مجموعة من الأشخاص قاموا باتباع طرق غريبة في التجميل واعتبرت الأسوأ سواءً في الشعر أو المكياج، شاهدوها في الألبوم أعلاه.

قالت المتحدثة باسم وزارة الخارجية الروسية ماريا زاخاروفا اليوم الخميس إن السلطات الروسية تشتبه فى أن واحدا من ثلاثة روس اعتقلوا فى تركيا بعد تفجير وقع يوم الثلاثاء فى مدينة اسطنبول له صلات بتنظيم داعش .

وقالت زاخاروفا خلال إفادة صحفية أسبوعية إن الرجل يدعى أيدار سليمانوف ومن مواليد عام 1984. و على جانب أخر قالت المتحدثة باسم وزارة الخارجية الروسية إن التصريحات التى أدلى بها وزير الخارجية الفرنسى لوران فابيوس فى الآونة الأخيرة والتى اتهم فيها روسيا بتنفيذ ضربات ضد المدنيين فى سوريا هى تصريحات “غريبة وواهية”.

وقالت زاخاروفا إن اتهامات وزارة الخارجية الفرنسية “لا تستند إلى حقائق ملموسة لكن (الوزارة) تستغل خيالات طرف آخر وعباراته الدعائية النمطية.” وخلال اجتماع مع منسق المعارضة السورية رياض حجاب يوم الاثنين قال فابيوس إن سوريا وروسيا ينبغى أن توقفا العمليات العسكرية ضد المدنيين وأن ينهيا “معاناة” مدينة مضايا المحاصرة .

 

من المطبخ اللبناني نُقدِّم لكِ اليوم طريقة إعداد مهلبية بمفروكة الفستق. تعرَّفي معنا على المكونات والطريقة بحسب موقع «سوبر ماما».

 

أولًا، المقادير

 

المهلبية:

5 أكواب حليب.

½ كوب حليب مكثف ومحلى.

½ كوب سكر.

¼ كوب نشا.

 

المفروكة:

• ثلاثة أكواب فستق مطحون.

• نصف كوب سكر.

• كوب ماء.

• ثلاث ملاعق ماء ورد.

شرائح فستق للزينة أو بعض القرفة.

 

ثانيًا، الطريقة

 

المفروكة:

• على نار هادئة ضعي السكر والماء واتركيه حتى يصبح لونه ذهبيًّا مع التقليب بين الحين والآخر.

• ارفعي شراب السكر من على النار، ثم أضيفي ماء الورد واتركيه يبرد.

• ضعي الفستق المطحون وشراب السكر في محضرة الطعام واخفقيه حتى يمتزجان تمامًا.

 

طريقة التقديم في الكاسات:

• أذيبي النشا في ½ كوب من الحليب العادي.

• على نار هادئة ضعي الحليب العادي والسكر والحليب المكثف وخليط النشا وقلبيه باستمرار حتى يصبح غليظًا.

• ضعي طبقة من المهلبية في كاسات التقديم ثم طبقة من المفروكة ثم طبقة من المهلبية ثم المفروكة ثم المهلبية.

• زينيها بشرائح الفستق أو القرفة.

• أدخليها الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.

 

أثبتت دراسة جديدة أن الأشخاص الذين يتناولون المشروبات المحلاة بالسكر يوميًا يحصلون على 30% دهون داخلية أكثر ممن لا يتناولونها.

وفقًا لما نشرته صحيفة “ديلى ميل” البريطانية، تلتف الدهون الحشوية على الأعضاء الداخلية كالكبد ويزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، ويزيد من مقاومة الأنسولين، وأجريت الدراسة بالمعهد الوطنى للقلب بولاية “ماساشوستس” الأمريكية على ألف شخص في منتصف العمر لمدة ست سنوات.

ضمت التجربة علماء من جامعتى هارفارد، وتافتس ببوسطن،، وأكدت اللجنة الاستشارية العلمية البريطانية للتغذية، أن أكثر من ثلث نسبة السكر في جسد الأطفال ترجع لتلك المشروبات.

حذر أيضا “سيمون ستيفنز”، الرئيس التنفيذى للخدمات الصحية الوطنية ببريطانيا، من ضرورة منع الأطفال من تناول المشروبات الغازية، وحذر من السرطان وأمراض القلب حيث تسببهما تلك المشروبات.

منذ أن قررت زراعة بعض الأشجار الصغيرة أمام منزلنا البسيط، وزوجتي تشكو من النمل الذي هاجم الشرفات، حيث تعتبر زوجتي أن الأشجار الصغيرة، هي السبب المباشر عن وجود النمل، وتريد التخلص منها وإزالتها، رغم أنها منحتنا “نسمة هواء” نقية تشبه النسيم، تساعدنا على التنفس الصحي، لكن زوجتي لا ترى سوى جانبا واحدا، ألا وهو النمل.

حاولت إقناع زوجتي أن النمل ليس بسبب الأشجار الصغيرة، فقد تكون هناك مستعمرات كبيرة من النمل تستوطن الشقوق والأماكن الرطبة، لذلك اقترحت عليها دهان المنزل، وترميم ما يظهر لنا في حوائط البيت سواء من الداخل أو الخارج.

اقترحت على زوجتي أن نقضي ما تبقى لنا من عمر في قرية لا تبعد كثيرا عن مكان إقامتنا، حيث أمارس هوايتي في الزراعة وتربية الحيوانات، لكنها اعترضت، فهي لا تطيق أن تكون وسط الخضرة والأشجار، كما تشعر أنها وحيدة وهي بعيدة عن العمران، لا أخفي سعادتي حينما أزور قريتي وأمكث فيها بضع أيام، أشعر أن شبابي يتجدد وأعود لممارسة حياتي وعملي بهمة ونشاط.

 

حين وصلت لسن المعاش، حزمت أمري وحقائبي للحياة والاستقرار في قريتي، بينما زوجتي ما زالت تتشبث بالمدينة الخانقة، بحجة أنها لا تريد ترك أولادنا الكبار الذين أوشكوا على التخرج من الجامعة، العجيب أن ابنتي الكبرى تعشق الزراعة مثلي، وتشجعني على فعل ما يحلو لي، بل اتفقت هي وخطيبها على شراء أرض واستصلاحها وبناء بيت يخصهم، بينما زوجتي تتميز غيظا من تلك الأفكار التي تراها غريبة.

أفاد مصدر أمنى بوزارة الداخلية، أن أجهزة الأمن تلقت بلاغا من مسئولى السكة الحديد بتلقيهم إخطارا فى الساعة 10 مساء من سائقى جرارين 3636 – 3655 من المنيا – أبو غاطس، حيث لاحظا انفجار قنابل أمامهما مما تسبب فى سقوط الجرارين فى المسافة بين البيلدة – المزغونة بمحافظة الجيزة.

وقال إنه تلاحظ وجود جسم غريب، على خط “القاهرة- أسوان”، يظهر منه إشارات ضوئية، وعلى الفور تم حجز القطارات “طالع نازل”، وأخطرت الشرطة والمختصين، ولم يسفر الحادث عن أية إصابات وجار اتخاذ الإجراءات القانونية.

 

هناك بعض الفيتامينات المهمة لبناء الجسم ونموه، أهمها على الإطلاق فيتامين “د” ذو الوظائف المهمة والأساسية للجسم، حيث تدعمه وتقويه وتزيد مناعته. ولفيتامين “د” قدرة فعالة على ترسيب الكالسيوم والمعادن فى عظام الجسم، وفق ما أكدت الدكتورة صفاء عمر عبد الفضيل أخصائية علاج أمراض السمنة والنحافة والتى أشارت إلى أنه من الفيتامينات التى لا يمكن الاستغناء عنها لدوره ووظيفته. وأوضحت الدكتورة صفاء: فيتامين “د” يعمل على تعزيز المناعة فى الجسم ويساعد فى علاج الأمراض الروماتيزمية، وأحد أساب الحفاظ على كتلة العظام، وله الكثير من الوظائف الخفية التى يجهلها البعض، ومن أهمها أنه يعمل على تنشيط وظائف عضلات الجسم، كذلك له دور كبير فى الوقاية من أمراض القلب، كذلك يحمى من الإصابة بالسكر. كما أوضحت أخصائية علاج أمراض السمنة والنحافة أن الإنسان يمكنه الحصول على هذا الفيتامين المهم إما من مصادر طبيعية بالتعرض لأشعة الشمس بصورة مباشرة، خاصة فى فترة الصباح دون إسراف أو تفريط، أو من مصادره الخارجية كتناول المكملات الغذائية التى تحتوى على نسبة عالية منه مع التركيز على تناول الأطعمة الغنية به، وأهمها أسماك التونة والسلمون والألبان ومنتجاتها، والبيض.